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Job summary
Un groupe hôtelier renommé à Megève recherche un Responsable de Cuisine pour superviser les équipes, assurer la qualité du service et coordonner les opérations. Avec 3 à 5 ans d'expérience, vous devez maîtriser le sens du service client et respecter des standards élevés. Le poste implique également une gestion rigoureuse des stocks et le respect des normes d'hygiène. C'est une opportunité d'évoluer au sein d'une équipe passionnée dans un cadre prestigieux.
Qualifications
- Expérience de 3 à 5 ans sur un poste similaire.
- Capacité à maintenir une qualité optimale.
- Connaissance des règles d’hygiène et de propreté (HACCP).
Responsibilities
- Coordination et suivi de la cuisine.
- Superviser les équipes à la cuisine.
- Assurer la qualité et la fluidité du service.
Skills
Education
* The salary benchmark is based on the target salaries of market leaders in their relevant sectors. It is intended to serve as a guide to help Premium Members assess open positions and to help in salary negotiations. The salary benchmark is not provided directly by the company, which could be significantly higher or lower.