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Chef Cuisine jobs in France

Chef Cuisinier - Leader Cuisine, HACCP & Gestion Stocks

Conseils départementaux

Lemoncourt
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EUR 20,000 - 40,000
4 days ago
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Chef cuisine (H/F)

ANDILI

Valleiry
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EUR 20,000 - 40,000
9 days ago

Senior Sous-Chef: Lead Kitchen, Menu & Teams

Eleni Group

Paris
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Bistro Chef - Lead Kitchen, QHSSE, 41h CDI

CHEZ GUSTAVE

Concarneau
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EUR 40,000 - 60,000
13 days ago

Chef de Partie – Leader Cuisine, Mise en Place et Équipe

AUB NEYRPIC

Saint-Martin-d'Hères
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EUR 20,000 - 40,000
9 days ago
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Sous Chef Leader — Cuisine Fine, HACCP & Équipe

HOTEL GOLF CHATEAU DE CHAILLY

Chailly-sur-Armançon
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EUR 60,000 - 80,000
11 days ago

Rooftop Kitchen Leader: High-Impact Culinary Ops

The Read House Hotel

La Vendue-Mignot
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EUR 47,000 - 50,000
10 days ago

Manager Cuisine – Leadership et Formation

ACTIVITEIL

Le Teil
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EUR 27,000
11 days ago
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Chef de Partie Cuisine (H/F)

Centaurus Hospitality Management

Paris
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Chef de Partie — Cuisine Traditionnelle, Esprit d'Équipe

RAS Intérim

Cassis
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EUR 20,000 - 40,000
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Chef de Partie Cuisine — Équipe Prestigieuse

Manpower ST MALO

Châteauneuf-d'Ille-et-Vilaine
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EUR 20,000 - 40,000
2 days ago
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Chef de partie cuisine (H/F)

Manpower ST MALO

Châteauneuf-d'Ille-et-Vilaine
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EUR 20,000 - 40,000
2 days ago
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Chef de Partie - Cuisine & Leadership en Collectif (CDI)

ELIOR RESTAURATION FRANCE

Anglet
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AUBERGE DES GLAZICKS

Plonévez-Porzay
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EUR 20,000 - 40,000
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Chef de Partie - Cuisine Italienne, CDI + Avantages

Big Mamma Group

Lille
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Chef de Production — Cuisine Centrale, 6h-14h, Équipe de 4

Sodexo

Montauban
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Chef Cuisinier – Cuisine Italienne, Équipe, Saison

Yelloh Village - Europe Plein Air SAS

La Roque-sur-Cèze
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EUR 20,000 - 40,000
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Chef de Partie - Cuisine Collective, Épanouissement & Avantages

Derichebourg Multiservices

Anglet
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EUR 20,000 - 40,000
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Chef de Partie – Cuisine d’Excellence, Équipe & Progrès

AC Hotel by Marriott Nice

Nice
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EUR 28,000 - 35,000
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Chef Gérant - Cuisine Scolaire, Leadership & Créativité

Sodexo France

Épernon
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EUR 80,000 - 100,000
2 days ago
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Chef Gérant en Restauration — Leader Cuisine & Ops CDI

Compass Group France

Haguenau
On-site
EUR 35,000 - 50,000
17 days ago

Chef Gérant en Restauration — Leader Cuisine & Ops CDI

Compass Group France

Brumath
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EUR 40,000 - 60,000
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Chef Crêpier & Kitchen Leader — Crepes, Teams & Excellence

breizh cafe

Biarritz
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EUR 20,000 - 40,000
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Sous-Chef Créatif & Leader — Cuisine à Fort Volume

3 Brasseurs France Collecte

Saint-Saturnin
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Sous-Chef Lead: Elevate Kitchen Team & Menus

Château de Mercuès

Lille
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EUR 20,000 - 40,000
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Lemoncourt
On-site
EUR 20,000 - 40,000
Full time
4 days ago
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Job summary

Une collectivité territoriale recrute un chef cuisinier (H/F) pour un CDD de remplacement. Le candidat idéal devra avoir un CAP, BEP ou BAC PRO en cuisine, une bonne expérience en milieu professionnel et doit pouvoir mettre en œuvre un plan de maîtrise sanitaire, encadrer une équipe, et respecter les règles d'hygiène. Ce poste propose un régime indemnitaire et une prime annuelle. Candidature à envoyer avant le 28/02/26.

Benefits

Régime indemnitaire
Prime annuelle

Qualifications

  • Titulaire d'un CAP, BEP ou BAC PRO Cuisine, hôtellerie/restauration ou traiteur.
  • Bonne expérience professionnelle en cuisine.
  • Réactivité et adaptation à des situations exceptionnelles.

Responsibilities

  • Gérer l'organisation de travail de son équipe.
  • Mettre en œuvre un plan de maîtrise sanitaire.
  • Encadrer et travailler en équipe.

Skills

Maîtrise du savoir-faire culinaire
Techniques de conservation
Plan de maîtrise sanitaire
Aptitude à encadrer
Maîtrise de la diététique
Respect des règles d'hygiène
Notions de comptabilité
Gestion des stocks
Autonomie et fiabilité
Sens du dialogue et communication
Discrétion et disponibilité

Education

CAP, BEP ou BAC PRO Cuisine

Tools

Word
Excel
logiciel de gestion des stocks
Job description
Une collectivité territoriale recrute un chef cuisinier (H/F) pour un CDD de remplacement. Le candidat idéal devra avoir un CAP, BEP ou BAC PRO en cuisine, une bonne expérience en milieu professionnel et doit pouvoir mettre en œuvre un plan de maîtrise sanitaire, encadrer une équipe, et respecter les règles d'hygiène. Ce poste propose un régime indemnitaire et une prime annuelle. Candidature à envoyer avant le 28/02/26.
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* The salary benchmark is based on the target salaries of market leaders in their relevant sectors. It is intended to serve as a guide to help Premium Members assess open positions and to help in salary negotiations. The salary benchmark is not provided directly by the company, which could be significantly higher or lower.

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