Chef de Cuisine — Leadership, Logement + Repas, Primes

Ani Kojayan Recrutement; Bordeaux; Sur place; EUR 35 000 - 45 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant raffiné à Lège Cap Ferret recherche un Chef de Cuisine talentueux. Vous serez responsable de superviser la cuisine, de coordonner le service et de veiller au respect des normes d'hygiène. Ce poste en CDD de 8 mois, débutant en février/mars 2026, propose une rémunération attractive avec des primes de performance. Les avantages incluent des repas fournis, une mutuelle d'entreprise et des perspectives d'évolution.

Prestations

Repas inclus

Mutuelle d'entreprise

Opportunités d’évolution

Qualifications

• Qualifications confirmées en cuisine professionnelle.
• Expérience en gestion d'équipe en restaurant.
• Capacité à travailler sous pression et en horaires flexibles.

Responsabilités

• Superviser l'état général de la cuisine et des postes.
• Coordonner et fluidifier le service.
• Assurer le respect des normes d'hygiène.

Connaissances

Compétences culinaires maîtrisées

Gestion de services à fort volume

Communication efficace

Connaissance des normes HACCP

Description du poste

Un restaurant raffiné à Lège Cap Ferret recherche un Chef de Cuisine talentueux. Vous serez responsable de superviser la cuisine, de coordonner le service et de veiller au respect des normes d'hygiène. Ce poste en CDD de 8 mois, débutant en février/mars 2026, propose une rémunération attractive avec des primes de performance. Les avantages incluent des repas fournis, une mutuelle d'entreprise et des perspectives d'évolution.