Chef de Cuisine – Cuisine Fraîche, Équipe & Impact

Derichebourg Multiservices; Pau; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un(e) manager pour gérer la production culinaire à Pau. Vous serez responsable de la satisfaction des convives en établissant les menus, en supervisant l'équipe et en gérant les commandes. Ce poste, en CDI de 35 heures par semaine, implique des horaires réguliers du lundi au vendredi. Vous bénéficierez de divers avantages tels qu'un 13ème mois et un accès aux prestations du comité d'entreprise.

Prestations

13ème mois

Prime d'activité continue

Accès prestations comité d'entreprise

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Plan d'épargne PERCO

Qualifications

• Avoir une bonne maîtrise de la production culinaire et des menus.
• Être capable d'animer une équipe de cuisine.
• Gérer les commandes et le budget de la cuisine.

Responsabilités

• Assurer la satisfaction des convives par la production culinaire.
• Établir les menus et contrôler les produits avant le service.
• Coordonner et accompagner les collaborateurs dans l'exécution des tâches.

Connaissances

Sens de l'innovation

Travail en équipe

Autonomie

Créativité

Description du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un(e) manager pour gérer la production culinaire à Pau. Vous serez responsable de la satisfaction des convives en établissant les menus, en supervisant l'équipe et en gérant les commandes. Ce poste, en CDI de 35 heures par semaine, implique des horaires réguliers du lundi au vendredi. Vous bénéficierez de divers avantages tels qu'un 13ème mois et un accès aux prestations du comité d'entreprise.