Chef De Cuisine jobs in France
Chef Cuisinier / Cheffe Cuisinière (H/F)
HOTEL L'UNIVERS
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RESTAURANT LE CEVENOL
Connect with headhunters to apply for similar jobsChef cuisinier / Cheffe cuisinière de collectivité (H/F)
APPEL INTERIM MANOSQUE
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
API RESTAURATION
Sous-Chef de Cuisine CDI | 35h, 13e mois
Api Restauration
Offre de Chef de cuisine (H / F) chez Bellota Bellota
Bellota Bellota
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
OLLANDINI AGOSTA HOTELLERIE
Sous-Chef de Cuisine – Gastronomie & Événementiel
Châteauform'
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
Job summary
Une entreprise de restauration à Biarritz est à la recherche d'un chef de cuisine pour gérer la cuisine d'une brasserie. Le candidat idéal aura une expérience significative en cuisine, saura élaborer des menus créatifs et assurer la qualité des plats. En plus de superviser une équipe, des compétences en gestion des stocks et respect des normes d'hygiène sont essentielles. Le poste est en CDI avec un salaire de 3500€ net par mois plus des primes.
Benefits
Qualifications
- Expérience significative en tant que chef de cuisine dans un établissement similaire.
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des tendances actuelles.
- Sens de l'organisation et résistance au stress.
Responsibilities
- Gérer et superviser l'ensemble de la cuisine de la brasserie.
- Élaborer des menus créatifs et adaptés à la clientèle.
- Assurer la qualité et la constance des plats servis.
Skills
Education
Type de contrat : CDI - Temps pleinDate de prise de poste : Dès que possibleRémunération : 3500€ net par mois + primesMissions principales :Gérer et superviser l'ensemble de la cuisine de la brasserie.Élaborer des menus créatifs et adaptés à la clientèle.Assurer la qualité et la constance des plats servis.Manager et former l'équipe de cuisine.Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Gérer les stocks et les commandes de produits.Profil recherché :Expérience significative en tant que chef de cuisine dans un établissement similaire.Connaissance approfondie des techniques culinaires et des tendances actuelles.Capacité à travailler en équipe et à manager une brigade.Sens de l'organisation et résistance au stress.Créativité et passion pour la gastronomie.Conditions de travail :Service avec coupure.2 jours de repos par semaine.Logement provisoire disponible si besoin.Localisation : Biarritz
Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire
- 3500€ net + Prime
- 3 An(s) Cette expérience est indispensable
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
* The salary benchmark is based on the target salaries of market leaders in their relevant sectors. It is intended to serve as a guide to help Premium Members assess open positions and to help in salary negotiations. The salary benchmark is not provided directly by the company, which could be significantly higher or lower.