Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

RESTAURANT LE QUAI SAINT-MARTIN; Pont-à-Mousson; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel dans la région de Grand Est recherche un chef cuisinier méthodique et organisé. Le candidat idéal aura une expérience de 6 mois, fera preuve de créativité, et maîtrisera le poste chaud. Les compétences requises incluent la capacité à respecter les normes de qualité et de sécurité, ainsi que la rapidité d'exécution. Le contrat proposé est un CDI avec un temps de travail de 35 heures par semaine. Salaire en fonction des compétences et expériences.

Qualifications

• Expérience indispensable de 6 mois dans un poste similaire.
• Capacité à travailler avec des produits frais et confection maison.
• Connaissance des règles de qualité, hygiène, sécurité, santé et environnement.

Responsabilités

• Préparer et dresser les plats pour le service.
• Assurer le respect des normes de qualité et de sécurité en cuisine.

Connaissances

Créativité

Rapidité d'exécution

Maîtrise du poste chaud

Contrôler les règles QHSSE

Dresser des plats

Formation

Qualification : Employé qualifié

Description du poste

Situé au bord de l'eau dans un endroit touristique, le Quai recherche un chef cuisinier méthodique et organisé(e). Attendus : créativité, qualités culinaires, rapidité d'exécution et maîtrise du poste chaud. Le restaurant est traditionnel, travaille les produits frais, confection maison, recherche perpétuelle de qualité pour satisfaire une clientèle nouvelle et habituée.

Type de contrat : CDI

Durée du travail : 35H/semaine, travail en journée

Salaire : Selon compétences et expériences

Déplacements : Jamais

Expérience

• 6 Mois – Expérience indispensable

Compétences

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

Le quai Saint Martin est un restaurant traditionnel travaillant des produits frais, confection maison. Mme . GERANTE.

Veuillez contacter directement le 07.50.63.17.09 ou écrivez à : [e-mail].