Chef Cuisinier / Cheffe Cuisinière (H/F)

RESTAURANT LE CEVENOL; Anduze; Sur place; EUR 60 000 - 80 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel à Anduze recherche un Chef Cuisinier pour réaliser des plats et dresser des assiettes. Vous devez être réactif, rigoureux et travailler en équipe. Une expérience d'au moins un an est requise, ainsi qu'une connaissance des normes HACCP. Le poste est en CDI avec un salaire net de 2200 euros, et implique un travail de 43 heures par semaine, y compris les week-ends.

Qualifications

• Minimum 1 an d'expérience sur un poste de Chef Cuisinier.
• Connaissance des normes de Qualité, Hygiène et Sécurité.
• Être à l'écoute et faire preuve d'empathie.

Responsabilités

• Réaliser les plats en cuisine selon la carte.
• Dresser les assiettes pour le service.
• Organiser le travail selon les priorités.

Connaissances

Contrôle des normes HACCP

Dresser des plats

Formation

CAP, BEP ou équivalent en cuisine

Description du poste

Offre n° 200XGSJ Chef Cuisinier / Cheffe Cuisinière (H/F)

Pour un restaurant brasserie de carte traditionnelle, vous réalisez les plats en cuisine, vous dressez les assiettes. Vous faites preuve de réactivité, de rigueur et de précision. Vous savez travailler en équipe, organiser votre travail selon les priorités. Planning à définir avec l'employeur. Connaissance des normes HACCP exigée.

Type de contrat: CDI

Contrat de travail: durée du travail 43H/semaine. Travail les week-ends et jours fériés. Travail en journée.

Salaire: 2200 euros net.

Expérience

• 1 An(s) exigé sur le même type de poste. Cette expérience est indispensable.
• CAP, BEP et équivalents cuisine.

Compétences

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE).
• Dresser des plats pour le service.

Savoir-être professionnels

• Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie.
• Faire preuve de rigueur et de précision.
• Faire preuve d'autonomie.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié.
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle.