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Résumé du poste
Une entreprise de restauration collective recherche un cuisinier pour compléter son équipe dans un EHPAD à Grenoble. Le candidat idéal aura au moins 2 ans d'expérience et un CAP ou équivalent en cuisine. Les responsabilités incluent l'adaptation des repas aux régimes alimentaires des patients et le respect des normes d'hygiène. Ce poste en CDI implique un travail de 35 heures par semaine avec des horaires de lundi à vendredi.
Prestations
Qualifications
- 2 ans d'expérience dans un poste similaire exigée.
- Qualification nécessaire : Employé qualifié.
Responsabilités
- Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualité.
- Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des patients.
- Assurer la traçabilité des produits et le respect des normes d'hygiène.
- Faire de la sécurité et celle des équipes une priorité.
Connaissances
Formation
Nous recherchons un CUISINIER(e) pour compléter notre équipe composée de 4 personnes, au sein d'un EHPAD proposant 160 couverts et situé à Grenoble (38).
- Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualité
- Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des patients (régime sans sel, mixés, moulinés)
- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et de sécurité
- Faire de la sécurité et celle des équipes une priorité
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.
- Poste à pourvoir en CDI
- Localisation: Grenoble (38)
- Date prise de poste: Au plus tôt
- Amplitudes horaires: Du lundi au vendredi de 7h à 15h, 1wk/3
- Rémunération: 2000 € bruts mensuels
- Avantages: 13ème mois, 10 RTT, avantage repas en nature, CSE, mutuelle de base prise en charge à 100%
- Type de contrat: CDI
- Durée du travail: 35 h/semaine
- Travail les week-ends et jours fériés
- 2 ans (indispensable)
- CAP, BEP et équivalents Cuisine (indispensable)
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Éplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
- Qualification: Employé qualifié
- Secteur d'activité: Restauration collective sous contrat
* Le salaire de référence se base sur les salaires cibles des leaders du marché dans leurs secteurs correspondants. Il vise à servir de guide pour aider les membres Premium à évaluer les postes vacants et contribuer aux négociations salariales. Le salaire de référence n’est pas fourni directement par l’entreprise et peut pourrait être beaucoup plus élevé ou plus bas.