Chef De Cuisine jobs in France
Chef de cuisine F/H
Job summary
Un groupe de restauration à Toulouse cherche un(e) chef de cuisine pour préparer et superviser la production. Vous serez responsable de la formation de l'équipe, de la gestion du budget et de la satisfaction des clients. Le poste est en CDI à temps plein avec des horaires fixes du lundi au vendredi. Le candidat idéal a une solide expérience en cuisine et une connaissance des normes HACCP.
Benefits
Qualifications
- Expérience en cuisine professionnelle requise.
- Capacité à diriger une équipe et à travailler sous pression.
- Connaissance des règles de qualité et de sécurité en vigueur.
Responsibilities
- Préparer et superviser la production chaude et froide.
- Animer et former l’équipe en cuisine.
- Gestion et contrôle des stocks et du budget.
- Assurer la satisfaction client et participer au service.
Skills
La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e)passionné(e) pour rejoindre notre équipe!
- CDI 35H
- Du lundi au vendredi : 07H00 - 15H30
- 13ème mois
- RTT
- Préparer, organiser et superviser la production chaude et froide
- Animer et former l’équipe en cuisine
- Maitriser le budget pour les menus, les approvisionnements et les stocks
- Assurer la satisfaction du client et des convives et participer au service
- Contrôler l’entretien de la cuisine, des installations et du matériel
- Remplacer le Gérant en son absence (menus, commandes, réceptions)
- Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
* The salary benchmark is based on the target salaries of market leaders in their relevant sectors. It is intended to serve as a guide to help Premium Members assess open positions and to help in salary negotiations. The salary benchmark is not provided directly by the company, which could be significantly higher or lower.
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