Chef de Cuisine — Manager d'Équipe & Cuisine Maison

Api Restauration; Antibes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un(e) Chef de cuisine pour son restaurant d’entreprise à Sophia Antipolis. Le candidat idéal aura une solide expérience en restauration collective et un diplôme en hôtellerie. En tant que chef, vous serez responsable de la gestion de votre équipe et de la préparation de plats savoureux. Le poste est en CDI avec un salaire brut de 2600€ et divers avantages, y compris un 13ème mois et des RTT.

Prestations

Participation aux bénéfices de l'entreprise

Centres de formation internes

Comité d'Entreprise

Avantage en nature repas

Mutuelle / Prévoyance

Participation aux frais de transport en commun

Qualifications

• Expérience significative en restauration, idéalement collective.
• Maîtrise des normes HACCP.
• Autonomie et sens de l'organisation.

Responsabilités

• Piloter la cuisine comme un chef d'orchestre.
• Préparer des plats attrayants.
• Innover et proposer une cuisine maison.

Connaissances

Techniques culinaires

Gestion d'équipe

Service client

Organisation

Rigueur

Formation

Diplôme en hôtellerie-restauration (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)

Description du poste

Une entreprise de restauration recherche un(e) Chef de cuisine pour son restaurant d’entreprise à Sophia Antipolis. Le candidat idéal aura une solide expérience en restauration collective et un diplôme en hôtellerie. En tant que chef, vous serez responsable de la gestion de votre équipe et de la préparation de plats savoureux. Le poste est en CDI avec un salaire brut de 2600€ et divers avantages, y compris un 13ème mois et des RTT.