Chef de Cuisine Tournant — Restauration Collective

Api Restauration; Amiens; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise en cuisine collective recherche un Chef de cuisine Tournant H/F, basé à Amiens. Vous aurez pour mission de gérer les équipes et de préparer des plats savoureux au quotidien. Le poste implique une expérience en restauration collective et des compétences en gestion d'équipe. Le salaire est de 2000€ bruts x 13, avec de nombreux avantages tels que l'autonomie, des primes diverses, et une voiture. Environnement dynamique et inclusif, avec des formations internes.

Prestations

CDI

13ème mois

Primes diverses

Voiture + carte essence

Autonomie dans votre gestion

Participation aux bénéfices

Comité d'entreprise

Avantage en nature repas

Mutuelle / Prévoyance

Participation aux frais de transport

Qualifications

• Expérience significative en restauration, idéalement collective.
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.
• Compétences en gestion d'équipe et en management.

Responsabilités

• Piloter la cuisine comme un chef d’orchestre.
• Préparer des plats qui donnent envie de revenir.
• Surprendre et innover avec une cuisine maison.

Connaissances

Techniques culinaires

Gestion d'équipe

Relationnel

Sens du service client

Formation

Diplôme en hôtellerie‑restauration (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)

Outils

Normes HACCP

Description du poste

Une entreprise en cuisine collective recherche un Chef de cuisine Tournant H/F, basé à Amiens. Vous aurez pour mission de gérer les équipes et de préparer des plats savoureux au quotidien. Le poste implique une expérience en restauration collective et des compétences en gestion d'équipe. Le salaire est de 2000€ bruts x 13, avec de nombreux avantages tels que l'autonomie, des primes diverses, et une voiture. Environnement dynamique et inclusif, avec des formations internes.