Chef De Cuisine à France

Nous recrutons notre future équipe : venez nous rencontrer le jeudi 21 novembre!

La Villa Beausoleil de Roanne, située au [adresse à préciser], ouvre prochainement ses portes !

Villa Beausoleil, la meilleure famille pour exercer son métier !

• Des salariés rémunérés à la hauteur de leurs talents et compétences : +10,3% d’augmentation nette en moyenne en 2023.
• Aucun actionnaire extérieur ! Une entreprise familiale libre de prendre soin de ses résidents. Les chiffres ne mentent pas : 88% de nos collaborateurs trouvent du sens dans ce qu’ils font (sondage Happy@Work 2023).

Prenez les rênes d’un restaurant à nul autre pareil !

• C’est vous le Chef : des aliments de qualité pour une cuisine exigeante de standing bistronomique !
• Sans les contraintes de la restauration classique : des horaires moins décalés et des tables qui ne désemplissent pas.
• Des portes de cuisine qui peuvent s’ouvrir : ateliers culinaires, co-création de livres de recettes, animations en salle…

• Assurer le management de votre équipe,
• Établir des menus de grande qualité sur les bases d’une cuisine familiale et généreuse,
• Préparer les repas de nos résident(e)s en veillant à la précision des goûts et à l’esthétique des assiettes,
• Gérer le budget et les achats de votre pôle,
• Être garant(e) du respect des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP),
• Travailler en étroite collaboration avec la Direction et le pôle Animation pour l’organisation d’évènements (journées à thèmes par exemple).