Chef de Cuisine Tournant — Créatif, Autonome et Leader

Elior; Rennes; Sur place; EUR 60 000 - 80 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration à Rennes recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour gérer la production culinaire et encadrer une équipe dans des établissements collectifs. Ce poste, en CDD de 6 mois, nécessite créativité et sens de l'innovation. Vous établirez les menus, contrôlerez la qualité des produits et assurerez une forte communication au sein de l'équipe. Avec une rémunération entre 1950 et 2300€ brut, rejoignez une société dynamique où chaque collaborateur(rice) est valorisé(e).

Prestations

Véhicule de service

Formations régulières

Qualifications

• Capacité à gérer une cuisine et former une équipe.
• Expérience dans la restauration collective appréciée.
• Sens de l'organisation et respect des procédures.

Responsabilités

• Établir les menus et gérer la production culinaire.
• Assurer le contrôle des produits et des livraisons.
• Encadrer et accompagner l'équipe pour une exécution efficace.

Connaissances

Créativité

Travail en équipe

Sens de l'innovation

Autonomie

Description du poste

Une entreprise de restauration à Rennes recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour gérer la production culinaire et encadrer une équipe dans des établissements collectifs. Ce poste, en CDD de 6 mois, nécessite créativité et sens de l'innovation. Vous établirez les menus, contrôlerez la qualité des produits et assurerez une forte communication au sein de l'équipe. Avec une rémunération entre 1950 et 2300€ brut, rejoignez une société dynamique où chaque collaborateur(rice) est valorisé(e).