Vendeuse En Boulangerie jobs in France
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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
Job summary
Une entreprise de boulangerie-pâtisserie en Grand Est recherche un Boulanger-pâtissier pour élaborer des pains et viennoiseries avec des produits de qualité. Le candidat idéal aura un CAP ou BEP en boulangerie. Ce poste exige des compétences en façonnage, cuisson et respect des normes d’hygiène. Le contrat est un CDI, avec des horaires de 35 heures par semaine, incluant des nuits et week-ends.
Benefits
Qualifications
- Débutant accepté, formation en boulangerie obligatoire.
- Capacité à gérer les marchandises et le stock.
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Responsibilities
- Élaboration de pains et viennoiseries de qualité.
- Mise en place de recettes traditionnelles.
- Gestion et respect des normes d'hygiène.
Skills
Education
Votre mission principale : Votre savoir-faire en boulangerie et votre passion pour le métier s'exprimeront chez nous. Élaboration de pains et viennoiseries avec des produits de qualité dans le respect de la tradition / mise en place de recettes. Le pétrissage, façonnage et la cuisson n'ont aucun secret pour vous. Gestion des marchandises et du stock de matières premières. Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Type de contrat : CDI, Contrat travail, Durée du travail 35H/semaine. Travail de nuit. Travail les week-ends et jours fériés. Travail en journée.
Salaire :
- Indemnité transports
- Complémentaire santé
- Intéressement / participation
- Prime intéressement / participation
- Débutant accepté
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie. Cette formation est indispensable.
- Bouler et effectuer la tournée ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
* The salary benchmark is based on the target salaries of market leaders in their relevant sectors. It is intended to serve as a guide to help Premium Members assess open positions and to help in salary negotiations. The salary benchmark is not provided directly by the company, which could be significantly higher or lower.