Week End jobs in United Kingdom
SECOND DE CUISINE H/F - Service du soir
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HOOKA LOUNGE
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SECOND DE CUISINE H/F - Service du soir
Job summary
Un restaurant steak house à Aix-en-Provence recherche un(e) second(e) de cuisine passionné(e). Vous serez en charge de seconder le chef, de participer aux services du soir et d'assurer la qualité des plats. L'expérience en restauration traditionnelle est appréciée. Ce poste CDI offre un salaire brut mensuel de 2200 Euros pour un travail de 39 heures par semaine, incluant les week-ends.
Benefits
Qualifications
- Expérience en restauration traditionnelle appréciée.
- À l'aise avec la cuisson des viandes.
- 1 an d'expérience appréciée dans la restauration traditionnelle.
Responsibilities
- Seconder le chef dans l'organisation quotidienne de la cuisine.
- Participer activement aux services du soir.
- Garantir la qualité des plats et la régularité des envois.
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Skills
Education
Restaurant steak house festif à Aix-en-Provence, spécialisé dans la viande grillée sur pierre de lave et la cuisine méditerranéenne, recherche un(e) second(e) de cuisine passionné(e) pour rejoindre une équipe dynamique et conviviale. Service du soir principalement (véritable confort de vie). Horaires à définir ensemble dans un esprit d'équilibre.
Vous travaillerez dans un concept moderne et festif, axé sur la qualité des produits, la maîtrise des cuissons et l'ambiance, avec des services animés le week-end et des soirées à thème possibles. 2 jours de congés à établir, hors week-end.
- Seconder le chef dans l'organisation quotidienne de la cuisine
- Participer activement aux services du soir
- Assurer les mises en place et la cuisson des viandes (grill / pierre de lave)
- Garantir la qualité des plats et la régularité des envois
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Être un véritable soutien pour l'équipe lors des services festifs
- Expérience en restauration traditionnelle appréciée
- À l'aise avec la cuisson des viandes
- Sérieux(se), organisé(e), esprit d'équipe
- Envie de s'investir dans un restaurant en développement
Ambiance conviviale, équipe soudée, restaurant festif le week-end, soirées à thème possibles et brunch le week-end selon organisation. Poste évolutif selon implication et motivation.
CDI
39 h/semaine, travail les week-ends et jours fériés
- Salaire brut mensuel de 2200.00 Euros sur 12 mois
- 1 an d'expérience appréciée dans la restauration traditionnelle. C’est indispensable.
- Dresser des plats pour le service
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
1 ou 2 salariés
* The salary benchmark is based on the target salaries of market leaders in their relevant sectors. It is intended to serve as a guide to help Premium Members assess open positions and to help in salary negotiations. The salary benchmark is not provided directly by the company, which could be significantly higher or lower.