Boulanger / Boulangère (H/F)

France Travail; Créteil; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une agence de placement recherche un Boulanger/Boulangère expérimenté(e) pour produire des pains variés tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vous devez justifier d'une expérience minimum de 2 ans en boulangerie artisanale, être autonome, organisé(e) et attentif(ve) aux attentes de la clientèle. Ce poste, sous contrat intérim, est à pourvoir à Créteil avec un salaire brut mensuel allant de 2366 à 2704 euros. Profitez également d'avantages tels que le remboursement des transports à 50%.

Prestations

Prise en charge des transports à 50 %

Paiement des IFM et CP mensuel

Complémentaire santé

Qualifications

• Expérience de 2 ans minimum en boulangerie artisanale exigée.
• Autonomie, organisation, et attention aux attentes de la clientèle.
• Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Choisir et doser les ingrédients pour la confection des pains.
• Mélanger et pétrir les ingrédients.
• Enfourner et cuire les pains.

Connaissances

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Caractéristiques des farines levure, additifs

Formation

CAP ou BEP en boulangerie

Description du poste

Offre n° 201KJXL Boulanger / Boulangère (H/F)

Nous sommes une agence de placement située à Paris et nous recherchons, pour renforcer ponctuellement les équipes de nos partenaires, un ou une Boulanger / Boulangère Artisan boulanger expérimenté, vous assurerez la production de pains variés dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vos principales missions seront :

• Choisir et doser les ingrédients pour la confection des pains (farine, levure, eau).
• Mélanger et pétrir les ingrédients.
• Diviser la pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule) et surveiller la fermentation.
• Enfourner et cuire les pains tout en suivant la cuisson.
• Défourner puis décorer, si besoin, une fois les produits refroidis.
• Disposer les produits en vitrine.

Une Expérience dans l'univers de la Boulangerie, avec référence, est exigée. Pour ce poste :

• Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum en boulangerie artisanale après l'obtention d'un CAP ou BEP.
• Vous êtes autonome, organisé(e) et attentif(ve) aux attentes de la clientèle.
• Vous aimez travailler en équipe et savez vous adapter rapidement à différents environnements.
• Vous maîtrisez parfaitement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Votre passion du métier et votre rigueur feront la différence.

Avantages :

• Prise en charge des transports à 50 % selon tarif en vigueur.
• Paiement des IFM et CP de façon mensuelle.

Type de contrat Intérim - 3 Jour(s)

Contrat travail Durée du travail 35H/semaine

Travail en journée

Salaire :

• Salaire brut : Mensuel de 2366.0 Euros à 2704.0 Euros sur 12.0 mois.
• Primes.
• Complémentaire santé.

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s). Cette expérience est indispensable.

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons. Cette compétence est indispensable.
• Caractéristiques des farines levure, additifs. Cette compétence est indispensable.

Savoir-être professionnels

• Faire preuve d'autonomie.
• Faire preuve de rigueur et de précision.
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié.
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire.

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