Boulanger / Boulangère

BOULANGERIE GERARD ET FILLE; Fouligny; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie locale à Fouligny recherche un(e) boulanger(e) pour préparer ses produits de boulangerie et de viennoiserie dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Le poste est à pourvoir immédiatement avec un contrat CDI de 35 heures par semaine, des jours de repos et potentiellement un salaire négociable selon le profil. Une formation CAP/BEP est indispensable, mais les débutants sont acceptés. Située dans le secteur Boulangerie, cette boulangerie offre un cadre de travail convivial et dynamique.

Qualifications

• Formation nécessaire en Boulangerie (CAP, BEP ou équivalent).
• Débutants acceptés, mais formation requise.
• Capacité à respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparer les produits de boulangerie et de viennoiserie.
• Travailler en astreinte et suivre les normes de sécurité.
• Travailler 35 heures par semaine avec 2 jours de repos.

Connaissances

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Caractéristiques des farines, levure, additifs

Formation

CAP, BEP et équivalents en Boulangerie

Description du poste

Vous serez chargé(e) de préparer les produits de boulangerie et viennoiserie selon les règles d'hygiènes et de sécurité alimentaires. Poste à pourvoir de suite. 2 jours de repos par semaine, fermé le dimanche.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaine Travail en astreinte

Salaire

• A négocier selon profil

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie. Cette formation est indispensable.

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines levure, additifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

BOULANGERIE GERARD ET FILLE

6 à 9 salariés

Mme * Gerard