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Aide de cuisine de collectivité (H/F)
Résumé du poste
Un EHPAD local recherche un Aide de cuisine pour assister à la préparation des plats. Le candidat doit avoir des notions HACCP et peut travailler en journée. Le poste est en contrat CDI à temps partiel, avec un travail d'environ 28 heures par semaine. Formation en cuisine requise, débutants acceptés. Salaire selon la grille indiciaire.
Qualifications
- Débutant accepté.
- Formation en cuisine indispensable.
- Capacité à travailler en autonomie.
Responsabilités
- Aider à la préparation des plats en équipe.
- Intervenir dans la préparation de la soupe et des légumes.
- Travailler dans le respect des normes HACCP.
Connaissances
Formation
Vous travaillez en tant qu'aide de cuisine en collectivité dans un EHPAD. Vous intervenez en aide aux cuisiniers sur la préparation des plats. Vous avez des notions HACCP et êtes capable d'être autonome sur la préparation de la soupe et des légumes.
Vous travaillez en équipe en roulement de 6h30 à 14h ou de 9h à 16h30. Temps de travail de 80% annualisé. En moyenne 28 heures hebdomadaire.
Type de contrat CDI. Contrat de travail. Durée du travail: Temps partiel - 28H/semaine. Travail en journée.
Salaire: Selon grille indiciaire.
- Débutant accepté
- CAP, BEP et équivalents Cuisine – cette formation est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Gestes et postures de manutention
- Préparer des plats culinaires
- Préparer, assembler des plats simples
- Réaliser la plonge
- Qualification: Employé qualifié
- Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées
50 à 99 salariés
* Le salaire de référence se base sur les salaires cibles des leaders du marché dans leurs secteurs correspondants. Il vise à servir de guide pour aider les membres Premium à évaluer les postes vacants et contribuer aux négociations salariales. Le salaire de référence n’est pas fourni directement par l’entreprise et peut pourrait être beaucoup plus élevé ou plus bas.