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Résumé du poste
Un restaurant local à Ostwald recherche un(e) Cuisinier/Cuisinière pour un contrat de 6 mois. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Le candidat doit avoir au moins un an d'expérience en cuisine et un fort esprit d'équipe. Le salaire brut se situe entre 1900 et 2000 Euros par mois, avec des primes et des avantages en matière de santé.
Prestations
Qualifications
- 1 an d'expérience en cuisine est indispensable.
- Maîtrise des techniques culinaires et des cuissons.
- Connaissance des normes de sécurité alimentaire HACCP.
Responsabilités
- Préparer, cuisiner et dresser les plats.
- Assurer la mise en place pour le service.
- Contrôler la qualité et conservation des produits.
- Participer à l'amélioration de la carte.
Connaissances
Cuisinier / Cuisinière (H/F) - Préparer, cuisiner et dresser les plats en respectant les fiches techniques et les standards de l'établissement. Assurer la mise en place nécessaire au service (découpe, cuisson, sauces, garnitures). Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de propreté en cuisine. Gérer les cuissons et envois dans le respect des temps de service. Contrôler la qualité, la fraîcheur et la conservation des produits. Participer à la réception et au rangement des livraisons. Contribuer à la création ou à l'amélioration de la carte en collaboration avec le chef.
- Maîtrise des techniques culinaires de base et des cuissons.
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
- Rapidité, organisation et rigueur.
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité.
- Passion pour la cuisine et sens du goût.
- Créativité et curiosité culinaire.
- Résistance au stress et bonne condition physique.
- Esprit d\'équipe et polyvalence.
Type de contrat : CDD - 6 mois
Durée du travail : 35H/semaine
Travail en journée
Travail le samedi
- Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Complémentaire santé
- Restauration
- 1 An(s) Cette expérience est indispensable
- Avoir l\'esprit d\'équipe
- Faire preuve de créativité, d\'inventivité
- Faire preuve d\'autonomie
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d\'activité : Restauration traditionnelle
3 à 5 salariés
* Le salaire de référence se base sur les salaires cibles des leaders du marché dans leurs secteurs correspondants. Il vise à servir de guide pour aider les membres Premium à évaluer les postes vacants et contribuer aux négociations salariales. Le salaire de référence n’est pas fourni directement par l’entreprise et peut pourrait être beaucoup plus élevé ou plus bas.
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