Cuisinier / Cuisinière (H/F) spécialité japonaise

France Travail; Saint-François; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration à Saint-François recherche un(e) cuisinier(ère) spécialisé(e) en cuisine japonaise. Vous serez responsable de la réalisation de sushis, tout en maîtrisant la vitesse et la précision dans la préparation des plats. Le poste nécessite une expérience de 2 ans et un CAP ou équivalent en cuisine. Ce CDI propose un salaire brut mensuel de 2500 Euros et un horaire de travail de 35 heures par semaine.

Qualifications

• 2 années d'expérience dans la cuisine japonaise.
• Maitrise des techniques de décoration et présentation des plats.
• Capacité à cuisiner et préparer viandes, poissons et légumes.

Responsabilités

• Réaliser des sushis avec précision et rapidité.
• Dresser des plats pour le service.
• Préparer et cuire les aliments.

Connaissances

cuisine japonaise

Dresser des plats pour le service

B - Véhicule léger

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Offre n° 201HJZQ, Cuisinier / Cuisinière (H/F) spécialité japonaise

Vous serez en charge de la réalisation de sushi. Vous maitrisez la vitesse et précision dans la préparation des plats et rouleaux de sushi. Connaissance des techniques de décoration et présentation des assiettes. Cuire et préparer des viandes, poissons et légumes. Dresser des plats pour le service.

Type de contrat CDI. Contrat travail. Durée du travail 35H/semaine. Travail en horaires fractionnés.

Salaire brut mensuel de 2500.00 Euros sur 12 mois.

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

• cuisine japonaise Cette compétence est indispensable
• Dresser des plats pour le service
• B - Véhicule léger Ce permis est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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