apprenti CUISINIER / CUISINIERE (H/F)

SAFED; Montpellier; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant familial à Montpellier recherche un(e) apprenti(e) talentueux(se) pour apprendre la cuisine éthiopienne. Les responsabilités incluent la préparation de plats, le maintien de normes d'hygiène et la collaboration avec l'équipe. Les candidats doivent avoir une passion pour la cuisine, une capacité à travailler en équipe, et un engagement envers la qualité des plats servis. Contrat de 12 mois avec un horaire de 35 heures par semaine. Salaire selon l'âge.

Qualifications

• Passion affirmée pour la cuisine.
• Prêt à apprendre la cuisine éthiopienne.
• Capacité à travailler en équipe et engagement envers la qualité.

Responsabilités

• Apprendre à cuisiner des plats éthiopiens traditionnels.
• Maintenir des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Collaborer avec l'équipe en cuisine pour assurer un bon service.
• Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats.

Connaissances

Passion pour la cuisine

Capacité à travailler en équipe

Souci du détail

Autonomie

Description du poste

Vous êtes passionné(e) par la cuisine authentique et vous souhaitez rejoindre une équipe chaleureuse dans un restaurant familial ? Le restaurant SAFED, situé Avenue Louis Blanc à Montpellier, recherche un(e) apprenti(e) talentueux(se) pour partager notre amour de la cuisine éthiopienne avec nos clients.

Responsabilités :

• Apprendre, préparer et cuisiner des plats éthiopiens traditionnels avec précision et créativité, en respectant les recettes et les standards de qualité du restaurant SAFED.
• Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire les plus strictes pour garantir la qualité et la fraîcheur des plats servis.
• Travailler en collaboration avec l'équipe en cuisine pour assurer un service efficace et une expérience culinaire authentique pour nos clients.
• Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats et à l'évolution du menu en fonction des saisons et des produits disponibles localement.

Exigences :

• Passion affirmée pour la cuisine.
• Prêt à apprendre la cuisine éthiopienne avec un esprit ouvert.
• Capacité à travailler en équipe, avec un souci du détail et un engagement envers la qualité des plats servis.

Conditions de travail :

• Accessible en transport en commun avec les lignes 1 et 4.
• Établissement ouvert les mardis, mercredis soir, les jeudis et vendredis en coupure (service midi et soir) et samedi soir.

Type de contrat : CDD - 12 mois
Contrat apprentissage
Durée du travail : 35h/semaine
Travail en journée

Salaire :

• % du SMIC selon l'âge : Moins de 18 ans 27% (486,49 €), 18 à 20 ans 43% (774,77 €), 21 à 25 ans 53% (954,95 €)

  Profil souhaité

  • Débutant accepté.

  Expérience

  • Débutant accepté.

  Compétence

  • Dresser des plats pour le service.

  Savoir-être professionnels

  • Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie.
  • Faire preuve d'autonomie.
  • Avoir le sens du service.

  Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié.
  • Secteur d'activité : Restauration de type rapide.

  Employeur