Chef De Cuisine jobs in France
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
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Cuisinier / Cuisinière confirmé (H/F)
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Cuisinier Pizzaïolo / Cuisinière Pizzaïola (H/F)
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Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Job summary
Une entreprise de restauration recherche un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour rejoindre son équipe à Reims. Vous serez responsable de la préparation et du service des plats, de la création de nouveaux mets, et de la gestion de la cuisine selon les normes HACCP. Le candidat idéal a un CFC de cuisinier-ère, apprécie le travail en équipe et est prêt(e) à travailler par roulement, le week-end et même la nuit. Ce poste en CDI offre un salaire brut mensuel compris entre 2050 et 2450 euros sur 12 mois.
Benefits
Qualifications
- CFC de cuisinier-ère requis.
- Connaissances des règles d'hygiène selon HACCP.
- Volonté de travailler en horaires décalés et les week-ends.
Responsibilities
- Préparer et servir des plats.
- Créer de nouveaux mets.
- Élaborer des menus.
- Évaluer et gérer le stock.
Skills
Education
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) et talentueux(euse) pour rejoindre notre équipe.Vos principales responsabilités seront :Préparation et service des platsCréation de nouveaux metsÉlaboration et réalisation de menusÉvaluation, gestion et approvisionnement du stockContrôle de la conformité à la méthode HACCPMise en placeAccompagnement des aides cuisine et des apprenti-esPlanification, observation et optimisation du fonctionnement de la cuisineProfil requis :CFC de cuisinier-èreConnaissances des règles d'hygiène (selon HACCP)Utilisation consciencieuse des alimentsEsprit d'équipeVolonté de travailler par roulement et durant les week-endsCompétences complémentaires :Les compétences suivantes ne sont pas indispensables, mais constituent des atouts et peuvent être décisives lors de la candidature :Expérience professionnelle de plusieurs annéesCertificat en nutrition ou gastronomieSens de l'organisationAutonomieFlexibilité, créativité
Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en horaires décalés
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail de nuit
Travail durant les vacances scolaires
Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2050.0 Euros à 2450.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Complémentaire santé
- Primes
- 1 An(s) Cette expérience est indispensable
- Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable
- Avoir'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
* The salary benchmark is based on the target salaries of market leaders in their relevant sectors. It is intended to serve as a guide to help Premium Members assess open positions and to help in salary negotiations. The salary benchmark is not provided directly by the company, which could be significantly higher or lower.