Cuisinier / Cuisinière (H/F)

LA BARBADE; La Baule-Escoublac; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant de plage recherche un(e) cuisinier(e) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre son équipe à La Baule-Escoublac. Vous serez responsable de la préparation des plats, de la supervision de l'équipe et du respect des normes d'hygiène. Le poste est à temps plein avec un salaire compris entre 2 161,00 € et 2 245,00 € mensuels. Engagement immédiat pour la saison 2026. Candidatez avec votre CV !

Qualifications

• Expérience préalable en tant que commis, chef.fe de partie ou expérience similaire dans un environnement de restauration.
• Excellentes compétences en cuisine et connaissance des techniques culinaires.
• Souci du détail et engagement envers la qualité.

Responsabilités

• Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de l'établissement.
• Superviser et encadrer une équipe de commis de cuisine.
• Assurer la gestion des stocks et passer les commandes en fonction des besoins.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Collaborer avec la Cheffe de Cuisine pour élaborer de nouvelles recettes et menus.

Connaissances

Compétences culinaires

Gestion du temps

Communication

Organisation

Description du poste

Offre n° 201CXJD
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier.e (39h/semaine) passionné(e) et expérimenté(e) pour faire partie de notre équipe de cuisine et offrir une expérience exceptionnelle à nos clients. En tant que cuisinier, vous serez responsable de superviser et de participer à la préparation des plats dans votre section assignée. Vous travaillerez sous la direction de la Cheffe de Cuisine pour garantir la qualité constante des plats servis à nos clients. Vos responsabilités comprendront la coordination des activités de votre équipe, la gestion des stocks, le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que la création de nouveaux plats en collaboration avec la Cheffe de Cuisine.

Responsabilités :

• Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de l'établissement
• Superviser et encadrer une équipe de commis de cuisine
• Assurer la gestion des stocks et passer les commandes en fonction des besoins
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Collaborer avec la Cheffe de Cuisine pour élaborer de nouvelles recettes et menus
• Participer à la formation du personnel de cuisine
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé

Qualifications requises :

• Expérience préalable en tant que commis, chef.fe de partie ou expérience similaire dans un environnement de restauration
• Excellentes compétences en cuisine et connaissance des techniques culinaires
• Sens aigu de l'organisation et de la gestion du temps
• Souci du détail et engagement envers la qualité
• Fortes compétences en communication

Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous avez l'expérience nécessaire pour nous rejoindre en tant que cuisinier (commis ou chef.fe de partie), nous aimerions vous rencontrer. Merci de nous soumettre votre CV. Nous sommes impatients de vous accueillir dans notre équipe et de partager avec vous l'expérience inoubliable de travailler dans notre restaurant de plage pour une saison 2026 ensoleillée !

Type d'emploi : CDI, CDDRémunération : 2 161,00€ à 2 245,00€ par mois Rémunération supplémentaire : Pourboires

Lieu du poste : En présentiel | Date de début prévue : 04/12/2025

Type de contrat : CDI | Contrat travail | Duration du travail 39H/semaine | Travail en journée

Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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