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Résumé du poste
Une boulangerie locale à Rennes recherche un(e) boulanger(e) pour assurer la fabrication de pains, y compris des spécialités orientales. Le poste est à temps partiel (24H/semaine), avec des jours de travail jeudi, vendredi et samedi. Expérience de 3 mois et un diplôme en boulangerie requis. Un salaire brut mensuel de 1267 euros est proposé.
Qualifications
- 3 mois d'expérience en boulangerie requise.
- Diplôme de boulangerie ou équivalent nécessaire.
Responsabilités
- Assurer la fabrication des pains, y compris des spécialités orientales.
- Travailler 3 jours par semaine en équipe et en autonomie.
Connaissances
Formation
La boulangerie Miravel recrute un(e) boulanger(e). Votre mission : assurer la fabrication des pains (dont les spécialités orientales).
- Vous travaillerez 3 jours par semaine :
- 1 jour en équipe de deux
- 2 jours en autonomie
Jours de travail : Jeudi - vendredi - samedi
Vos horaires : 4h30 - 12h
Poste à pourvoir dès que possible.
Temps de travail hebdomadaire qui pourrait être augmenté si surcroît d'activité.
Type de contrat : CDI
Contrat travail Durée du travail : Temps partiel - 24H/semaine
Travail en horaires décalés
Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1267.00 Euros sur 12.0 mois
- 3 Mois Cette expérience est indispensable
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie- ou diplôme équivalent Cette formation est indispensable
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d\'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
* Le salaire de référence se base sur les salaires cibles des leaders du marché dans leurs secteurs correspondants. Il vise à servir de guide pour aider les membres Premium à évaluer les postes vacants et contribuer aux négociations salariales. Le salaire de référence n’est pas fourni directement par l’entreprise et peut pourrait être beaucoup plus élevé ou plus bas.