BOULANGER H/F

Réservoir Jobs; Kilstett; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de recrutement recherche un boulanger H/F pour renforcer une équipe spécialisée dans la grande distribution à Kilstett. Le candidat idéal préparera et cuira divers pains tout en respectant les normes d'hygiène. Ce poste nécessite une expérience en boulangerie et une capacité à travailler de manière autonome. Une excellente opportunité pour ceux qui aiment travailler avec des aliments !

Qualifications

• Expérience en boulangerie et connaissance des techniques de fermentation.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité.
• Capacité à travailler en autonomie.

Responsabilités

• Préparer et cuire les pâtes à pain et viennoiseries.
• Élaborer différentes variétés de pains.
• Entretenir le matériel et le poste de travail.

Description du poste

Notre agence Camo Emploi de Haguenau recrute pour son client, spécialisé dans la grande distribution, unBOULANGER H/Fafin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à:

• Préparer, pétrir, façonner et cuire les pâtes à pain et viennoiseries
• Élaborer différentes variétés de pains (tradition, spéciaux, bio…) en respectant les recettes et les températures appropriées pour la fermentation et la cuisson
• Entretenir le matériel, les outils et votre poste de travail
• Appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité
• Participer à la gestion des stocks et des matières premières
• Conseiller et informer les clients en cas de vente directe