Boulanger / Boulangère (H/F)

PATISSERIE CHOCOLATERIE BRUNO GUERPILLON; Feurs; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une pâtisserie renommée à Feurs recherche un Boulanger/Boulangère (H/F). Vous serez responsable de la préparation et cuisson des viennoiseries ainsi que de la fabrication de sandwiches. Une expérience d'au moins un an et une formation en boulangerie sont nécessaires. Ce poste en CDI propose un salaire brut mensuel de 2200 à 2400 euros sur 39 heures par semaine.

Qualifications

• 1 an(s) d'expérience indispensable.
• Formation en Boulangerie indispensable.

Responsabilités

• Préparation et cuisson des viennoiseries.
• Préparation de sandwiches et de snacks.
• Nettoyage et entretien des équipements.

Connaissances

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Caractéristiques des farines, levure, additifs

Formation

CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Description du poste

Offre n° 198TDQZ - Boulanger / Boulangère (H/F)

Préparation et cuisson des viennoiseries telles que croissants, pains au chocolat, et autres produits similaires. Préparation de sandwiches et de snacks selon les recettes établies par la boulangerie. Préparation des ingrédients pour la fabrication du pain et des pâtisseries. Nettoyage et entretien des équipements et des locaux de la boulangerie. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Type de contrat: CDI
Durée du travail: 39H/semaine
Travail le dimanche
Travail le samedi

• Salaire brut mensuel: 2200.0 - 2400.0 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

• 1 an(s) d'expérience indispensable
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie - formation indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines, levure, additifs

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie
• Etre force de proposition

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Pâtisserie

Employeur

20 à 49 salariés

Depuis 1991, Bruno Guerpillon réunit en une seule Maison, la pâtisserie, la chocolaterie, la confiserie, les glaces et le traiteur. Après le régal pour les yeux, vient celui du goût qui éclate en bouche. Le mariage des saveurs, des textures et des couleurs crée l'envie. Le savoir-faire, la passion du métier et la créativité sans cesse renouvelée de la Maison Bruno Guerpillon défendent les valeurs de l'exigence, du respect, de l'authenticité et de la générosité. M. BRUNO GUERPILLON

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