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Job summary
Une entreprise de restauration rapide recherche un(e) Cuisinier/Cuisinière à Puilboreau. Vous serez responsable de la production quotidienne, en garantissant la qualité des plats servis. Une expérience de 2 ans est indispensable, en plus d'une maîtrise des normes d'hygiène. Le poste est à temps plein en CDI avec un salaire brut entre 2200 et 2500 euros mensuels.
Benefits
Qualifications
- Expérience de 2 ans en cuisine requise.
- Compétences en dressage de plats pour le service.
- Avoir l'esprit d'équipe et faire preuve de rigueur.
Responsibilities
- Produire la qualité quotidienne des plats du restaurant.
- Entretenir son poste et nettoyer le matériel.
- Réceptionner et vérifier les livraisons.
Skills
Education
DESCRIPTION DU POSTE : L'employé de cuisine est garant de la production journalière du restaurant. Il s'assure de la qualité des produits, pour proposer la meilleure expérience gustative aux clients.
ACTIVITÉS / MISSIONS :
- Éplucher les fruits et légumes
- Découpe du poisson (saumon, thon.)
- Préparer l'approvisionnement journalier du restaurant en fonction des demandes faites
- Réceptionner les livraisons et vérifier les bons
- Étiqueter et stocker les produits
- Entretenir son poste de travail et nettoyer l'ensemble de son matériel / équipements
- Réaliser la plonge et le rangement du matériel après chaque service
COMPÉTENCES :
- HACCP
- Découpe poisson
- Maitrise / dextérité avec le matériel tranchant
- Connaissance des règles de conservations des aliments
- Respect des process d'hygiène en cuisine
QUALITÉS :
- Souriant
- Dynamique
- Organisé
- Ponctuel
- Adaptabilité
- Réactif
- Méthodique et attentif
- Gestion du stress
Type d'emploi : CDI, Temps plein
Type de contrat : CDI
Contrat travail : Durée du travail 35H/semaine
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- 2 An(s) - Cette expérience est indispensable
- Dresser des plats pour le service
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
* The salary benchmark is based on the target salaries of market leaders in their relevant sectors. It is intended to serve as a guide to help Premium Members assess open positions and to help in salary negotiations. The salary benchmark is not provided directly by the company, which could be significantly higher or lower.