Commis / Commise de cuisine (H/F)

FEUILLETTE; Saint-Denis-lès-Bourg; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie pâtisserie à Saint-Denis-lès-Bourg recherche un/e Commis / Commise de cuisine pour préparer des plats et gérer les commandes dans un environnement dynamique. Ce poste à temps plein offre un salaire brut de 1806 Euros par mois et nécessite un CAP en cuisine. Les candidats débutants sont bienvenus. Vous travaillerez en respectant les normes HACCP et en maintenant la propreté du laboratoire.

Prestations

Complémentaire santé

Restauration

Qualifications

• Débutant accepté.
• Formation en Cuisine indispensable.
• Respect des normes HACCP.

Responsabilités

• Préparation des entrées salées chaudes et froides.
• Réalisation des sauces et vinaigrettes.
• Confection des sandwiches, salades, fougasses.
• Gestion des commandes clients.
• Propreté et entretien du Labo.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Offre n° 200SGJZ Commis / Commise de cuisine (H/F)

Dans le cadre de l'ouverture de notre Boulangerie Pâtisserie Traiteur "FEUILLETTE" nous recrutons un/e cuisinier/e sur un poste en journée (5h-13H et 5 jours/semaine). Missions confiées dans le respect des fiches recettes, en soignant la présentation : Préparation des entrées salées chaudes et froides, Réalisation des sauces et vinaigrettes, Confection des sandwiches, salades, fougasses, Maîtrise des cuissons, Anticipation de la production, Gestion des commandes clients, Respect des normes HACCP, Propreté et entretien du Labo.

Type de contrat CDI

Contrat travail Durée du travail 35H/semaine

Travail en journée

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1806.0 Euros sur 12.0 mois
• Complémentaire santé
• Restauration

Déplacements : Jamais

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Restauration de type rapide