Hotellerie Restauration-Jobs in Frankreich
CHARGE DE COMMERCIALISATION H/F (H/F)
LA CITE DES FORMATIONS
Serveur / Serveuse en restauration (H/F)
LE PAVILLON DU LAC
Entdecke mehr Stellenangebote als bei herkömmlichen Stellenportalen. Jetzt mehr Stellenangebote entdeckenRESPONSABLE DE SERVICE (H/F)
AMREST OPCO SAS - KFC
Chef de Secteur Confirmé en Restauration Collective H / F
Api Restauration
Vernetze dich mit Headhuntern um dich auf ähnliche Jobs zu bewerbenAdjoint de direction (H/F)
CRESCENDO RESTAURATION
Apprenti restauration (H/F)
Sainte-Barbe Hotel & Spa *
Directeur Restauration F&B fh – Paris XV
CONCORDE ASSOCIES
Référent(e) hôtelier - H/F
Centre hospitalier des quatre villes
Assistant / Assistante manager en restauration
France Travail
Second de Cuisine Tournant — CDI, 35h, véhicule de société
Api Restauration
Chef-gérant H/F
Zusammenfassung
Une entreprise de restauration recherche un Chef gérant pour un restaurant senior situé à Mérignac. Vous serez responsable de gérer la cuisine, coordonner une équipe de 3 personnes, et assurer la qualité des plats servis. Le profil idéal a un diplôme en restauration et une expérience solide en management. Ce poste à plein temps de 35 heures par semaine offre un salaire brut annuel de 28 200€ et plusieurs avantages tels que 13ème mois et primes.
Leistungen
Qualifikationen
- Expérience significative en restauration collective requis.
- Maîtrise des normes HACCP essentielle.
- Autonomie et rigueur dans le travail.
Aufgaben
- Piloter la cuisine, gérer les équipes et le budget.
- Préparer des plats attractifs quotidiennement.
- Innover avec une cuisine maison et de saison.
Kenntnisse
Ausbildung
Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?
Nous recrutons notre Chef gérant H/F :
- Où ? Dans un restaurant seniordeMÉRIGNAC (16), de80 résidents où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !
- Avec qui ? Équipe de3 personnes
- Salaire ? 28 200€ bruts annuel hors primes
- Profitez de vos soirées et d'unweek-ends sur 2!
Doté(e) d’une expérience en restauration collective et en management, vous alliez passion, dynamisme et sens du challenge. Vous insufflez une énergie positive à vos équipes… tout en régalant les convives au quotidien.
Vos missions :
- Piloter la cuisine comme un chef d’orchestre (gestion des équipes, budget, commandes, hygiène, ...)
- Préparer des plats qui donnent envie de revenir tous les jours
- Surprendre, innover et proposer une cuisine maison et de saison
Profil recherché :
- Diplôme en hôtellerie-restauration exigé (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)
- Expérience significative en restauration collective
- Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
- Compétences en gestion d'équipe et en management
- Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
- Excellent relationnel et sens du service client
Nous vous proposons :
- Temps complet - 35H/semaine
- Planning de roulement sur deux semaines
- Travail du lundi au vendredi
- Horaires : de 8H à19H30 (journée continue)
- Travail un week-end sur deux (de 7H30 à 15H30)
- Rémunération :28 200€ bruts annuel hors primes
- Statut agent de maîtrise
- Poste à pourvoir au plus tôt
Nos avantages :
- 13ème mois
- Primes PAC + PSM (125€ brut/mois)
- Autonomie dans votre gestion
- Participation aux bénéfices de l'entreprise
- Centres de formation internes
- Comité d'Entreprise
- Avantage en nature repas
- Mutuelle / Prévoyance
- Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
- Mobilité interne favorisée
- Politique de cooptation
Notre engagement :
Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
Vous aimez relever des défis, piloter une cuisine où qualité, organisation et esprit d’équipe font recette ? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !
* Der Gehaltsbenchmark wird auf Basis der Zielgehälter bei führenden Unternehmen in der jeweiligen Branche ermittelt und dient Premium-Nutzer:innen als Richtlinie zur Bewertung offener Positionen und als Orientierungshilfe bei Gehaltsverhandlungen. Der Gehaltsbenchmark wird nicht direkt vom Unternehmen angegeben. Er kann deutlich über bzw. unter diesem Wert liegen.