Nutrition à Allemagne

Diderot Education - Campus de Bordeaux

Bordeaux, France

L'entreprise

Le Groupe Diderot Éducation est aujourd’hui un des groupes leaders de l’enseignement privé en France. Il se distingue par l’encadrement des jeunes à travers la pédagogie de projets et par les valeurs qu’il revendique.

Diderot Education se déploie sur 8 Campus représentant plusieurs écoles :

• le Cours Diderot : dispensant des formations en BTS, en bachelors 3ème année, et en Masters ;
• l'EDNH : École spécialisée dans la Nutrition du Bac +3 au Bac+5 ;
• l'EGPN : École spécialisée dans l'environnement et l'expertise naturaliste.

Le module "Outils d'aide à la pratique en clinique de la Nutrition" a pour objectif de doter les étudiants de Master 2 en Nutrition humaine des compétences nécessaires à l'utilisation des outils et des approches cliniques les plus récents dans le cadre de la pratique nutritionnelle.

Ce module met l'accent sur la manière dont les professionnels de la nutrition peuvent utiliser des outils diagnostiques, thérapeutiques et préventifs dans un environnement clinique, en tenant compte des spécificités des pathologies liées à l'alimentation et à la nutrition.

Les étudiants apprendront à sélectionner, évaluer et intégrer ces outils dans leur pratique professionnelle pour améliorer la prise en charge des patients.

• Acquérir une connaissance approfondie des outils cliniques utilisés en nutrition (bilan nutritionnel, outils de dépistage, logiciels de suivi nutritionnel, etc.).

• Savoir intégrer ces outils dans une démarche thérapeutique, préventive et éducative en lien avec les pathologies nutritionnelles courantes (obésité, diabète, troubles digestifs, etc.).

• Développer des compétences pratiques dans l’utilisation de ces outils en contexte clinique (hôpitaux, cliniques, cabinets).

• Analyser l’efficacité et les limites des outils utilisés dans la pratique clinique de la nutrition.

• Apprendre à travailler en collaboration avec d’autres professionnels de santé pour une prise en charge pluridisciplinaire des patients.

Formation requise :

• Doctorat en nutrition humaine, sciences de la santé, ou dans un domaine connexe.

• Spécialisation en nutrition clinique, en pratiques thérapeutiques en nutrition ou en outils numériques appliqués à la santé est un plus.

Expérience professionnelle :

• Expérience significative en nutrition clinique, dans des environnements hospitaliers ou en consultation, avec une utilisation directe d’outils de suivi et d’évaluation des patients.

• Expérience avec des outils numériques (logiciels de nutrition, applications de suivi, etc.) et des technologies utilisées dans le cadre de la pratique clinique.

• Une expérience dans l’enseignement ou la formation est souhaitée, en particulier dans le domaine de la nutrition clinique.

Qualités et compétences personnelles :

• Pédagogie : capacité à transmettre des connaissances théoriques et pratiques de manière accessible et engageante.

• Organisation : aptitude à gérer plusieurs aspects d’un projet pédagogique, à structurer les séances de travail et à respecter les délais.

• Esprit d'analyse : capacité à évaluer l'efficacité des outils utilisés et à faire des recommandations adaptées selon les situations cliniques.

• Travail en équipe : capacité à travailler en collaboration avec d'autres professionnels de la santé pour enseigner la pratique clinique interdisciplinaire.

• Technophilie : intérêt pour les outils numériques et leur application dans le domaine de la nutrition.