Cuisinier H / F

Api Restauration; Marignane; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise familiale de restauration cherche un Cuisinier H/F à Marignane. Vous réaliserez des plats faits maison tout en respectant les recettes et les consignes HACCP. Le poste requiert un diplôme en hôtellerie-restauration et une expérience significative en restauration collective. Vous travaillerez en équipe et serez responsable de votre organisation en cuisine. Nous proposons un CDI, un salaire de 2200€ brut, un 13ème mois et divers avantages tels que la participation aux bénéfices et une mutuelle.

Prestations

Participation aux bénéfices

Centres de formation internes

Comité d'Entreprise

Avantage en nature repas

Mutuelle / Prévoyance

Transport en commun pris en charge à 50%

Mobilité interne favorisée

Politique de cooptation

Qualifications

• Expérience significative en restauration, de préférence collective.
• Maîtriser les normes HACCP et les textures modifiées.

Responsabilités

• Réaliser des plats faits maison de manière soignée.
• Assurer la mise en place et les cuissons.
• Collaborer avec l'équipe pour garantir la fluidité en cuisine.

Connaissances

Techniques culinaires

Sens de l'organisation

Rigueur

Autonomie

Formation

Diplôme en hôtellerie-restauration (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)

Description du poste

La Restauration Collective, c'est vivre avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Cuisinier H / F :

• Où ? Dans un restaurant d'un établissement médico social de MARIGNANE (13), de 110 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !
• Avec qui ? Équipe de 5 personnes
• Salaire ? 2200€ bruts x 13 et avantages

Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le coeur dans l'assiette. Vous alliez savoir-faire, rigueur et créativité tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :

• Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison, connaissance des textures modifiées
• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.
• Collaborer avec l'ensemble de l'équipe pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine.

Profil recherché :

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)
• Expérience significative en restauration, idéalement collective
• Maîtrise des techniques culinaires, des normes HACCP et des textures modifiées
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Nous vous proposons :

• CDI
• Salaire 2200€ bruts
• 13ème mois
• Journée de 10h en roulement sur 2 semaines : 4j / 3j et travail 1 WE sur 2
• Poste à pourvoir dès que possible

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de l'entreprise
• Centres de formation internes
• Comité d'Entreprise
• Avantage en nature repas
• Mutuelle / Prévoyance
• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
• Mobilité interne favorisée
• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution

Vous avez une expérience en restauration collective et êtes passionné(e) de cuisine? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !