lavori da Cuisine Collective in località Brasile

La Ville de Saint-Cyr-l’École 21 548 habitants, située en grande couronne de région parisienne, est une ville qui prépare l’avenir et jouit de nombreux atouts. À 24 kilomètres à l’Ouest de la capitale, Saint-Cyr-l’École est située entre deux pôles d’attraction : Versailles, ville d’histoire et de culture, et Saint-Quentin-en-Yvelines, pôle économique et universitaire.

Depuis plusieurs années, la collectivité a mis en place un cadre de vie de grande qualité pour ses habitants, œuvrant pour rendre un service de qualité et une valorisation de ses équipes, elle a obtenu la certification QUALIVILLES.

Rattaché(e) à la direction du Pôle Population et placé(e) sous l’autorité de la directrice de la crèche, vous serez chargé(e) des missions suivantes :

Aider à la restauration des enfants

• Réceptionner et contrôler les marchandises au niveau quantitatif et qualitatif;
• Réaliser les repas en respectant les régimes alimentaires: mixés, morceaux, régimes particuliers, allergies;
• Préparer les chariots;
• Appliquer les normes HACCP;
• Respecter les règles d’hygiène alimentaire de la restauration collective;
• Gérer et évacuer les déchets.

Assurer l’hygiène et l’entretien des locaux et du matériel

• Entretien de la cuisine, du mobilier et du matériel;
• Entretien des appareils électroménagers;
• Entretien des locaux;
• Entretien du matériel.

Assurer le fonctionnement de la lingerie

• Mise en route et entretien des machines;
• Entretien et distribution du linge;
• Gestion des stocks de linge.

Participer au travail d’équipe

• Participation aux réunions d’équipe;
• Participation à l’organisation des ateliers pâtisserie.

Le profil souhaité:

• Connaissance des normes HACCP;
• Connaitre et respecter les règles d’hygiène en collectivité;
• Connaissance en ergonomie;
• Utilisation des produits selon les protocoles et modes d’emploi;
• Avoir le sens de l’économie;
• Respect du secret professionnel;
• Etre autonome et organisé;
• Adaptation et réactivité;
• Etre rigoureux et vigilant;
• Avoir l’esprit d’équipe;
• Savoir se remettre en question et se former.

Contraintes et spécificités du poste :

• Remplacement ponctuel de l’agent en cuisine en cas d’absence;
• Possibilité de modifier les horaires d’arrivée ou de départ en fonction des besoins du service;
• Polyvalence sur les 3 missions (cuisine, entretien des locaux et lingerie).

Votre rémunération:

Rémunération statutaire + régime indemnitaire mensuel + prime annuelle.

Les avantages pour nous rejoindre:

• Adhésion à Plurelya (comité des œuvres sociales et culturelles) qui vous permet de profiter d’un large éventail de prestations entre les aides pour votre quotidien et les réductions pour vos sorties;
• Proposition d’adhésion à une mutuelle et à une prévoyance avec une participation employeur;
• Un temps de travail à 39h hebdomadaire, qui vous donne droit à 25 jours de congés et 23 RTT annuels;
• Rejoindre une équipe dynamique, passionnée et engagée!

Candidatures à adresser à :

Madame le Maire
Hôtel de Ville
BP 106
78 211 SAINT-CYR L’ÉCOLE cedex

ou en ligne :POSTULEZ ICI
en sélectionnant la thématiqueRessources humaines (recrutement)

Article publié le : 17 février 2025.
Mis à jour le 26 février 2025 à 16 h 13 min.