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Cuisinier/Cuisinière spécialisé(e) en Spécialités Turques (H/F)
Résumé du poste
Un restaurant turc à Nanterre recherche un(e) cuisinier/cuisinière spécialisé(e) en spécialités turques. Vous serez responsable de la préparation des plats traditionnels tout en garantissant leur qualité et authenticité. Le candidat idéal doit avoir au moins 2 ans d'expérience en cuisine et maîtriser la langue turque. Ce poste exige également une collaboration étroite avec l'équipe et un respect strict des normes d'hygiène. Un contrat CDI de 35 heures par semaine est proposé.
Qualifications
- 2 ans d'expérience en cuisine (indispensable).
- Capacité à travailler en équipe.
- Rigueur et précision dans le travail.
Responsabilités
- Préparer les plats traditionnels turcs conformément aux recettes.
- Collaborer avec l'équipe pour assurer la qualité.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Assister à la gestion des stocks.
Connaissances
Formation
92 – NANTERRE
En tant que cuisinier spécialisé en cuisine turque, vous participerez à la préparation des plats traditionnels turcs tout en respectant les recettes authentiques. Vous jouerez un rôle clé dans la garantie de la qualité et de l'authenticité des plats servis à nos clients.
- Préparer les plats traditionnels turcs, en respectant les recettes établies.
- Collaborer avec l'équipe pour garantir la cohérence des saveurs et des présentations.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Assister dans la gestion des stocks et des approvisionnements.
- Contrat CDI
- Durée du travail : 35H/semaine
- Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire brut : Mensuel de 1802,00 € à 2200,00 € sur 12 mois (selon profil et expérience)
- 2 ans (indispensable)
- Dresser des plats pour le service (indispensable)
- Eplucher des légumes et des fruits (indispensable)
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Préparer les viandes et les poissons
- Turc (langue) (indispensable)
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve d'autonomie
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
* Le salaire de référence se base sur les salaires cibles des leaders du marché dans leurs secteurs correspondants. Il vise à servir de guide pour aider les membres Premium à évaluer les postes vacants et contribuer aux négociations salariales. Le salaire de référence n’est pas fourni directement par l’entreprise et peut pourrait être beaucoup plus élevé ou plus bas.