CHEF GERANT (H/F) H/F

Sodexo; Aubergenville; Sur place; EUR 35 000 - 45 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un Chefhérant en CDI pour un centre hospitalier à Aubergenville. Vous serez responsable de la production culinaire en utilisant des produits frais et locaux, ainsi que de manager les équipes sur site. Ce poste offre des avantages tels que RTT et un 13ème mois. Si vous êtes passionné(e), créatif(ve) et avez une formation en hôtellerie, ce challenge est fait pour vous.

Prestations

RTT

13ème mois

Formation personnalisée

Qualifications

• Formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou expérience significative nécessaire.
• Expérience en management d'équipe est préférable.
• Passionné(e) et créatif(ve) avec un désir d'apprendre.

Responsabilités

• Assurer la production culinaire avec des produits frais et de qualité.
• Manager et accompagner les équipes sur le site.
• Gérer les commandes, les stocks et l'aspect budgétaire.
• Écouter les demandes des clients pour s'adapter à leurs besoins.

Connaissances

Esprit d'Équipe

Service

Gestion budgétaire

Créativité

Formation

Diplôme en Hôtellerie et Restauration

Description du poste

Votre quotidien chez nous

Dans le cadre d'une ouverture de site, nous recherchons pour un Centre hospitalier situé à Aubergenville (78), un Chefhérant (H / F) en CDI.

Vos missions :

• Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité pour vos convives.
• Manager / Accompagner les équipes
• Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratif
• Être à l’écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins.

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Notre proposition

CDI Temps plein

Amplitude horaire

Planning du L au V de07h00 à 15h

Avantages

• RTT, 13ème mois
• Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions.

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Votre apport :

L’Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables !

Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.

Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe.

Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !

REJOIGNEZ-NOUS !!!

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.