Cuisinier H/F

Restalliance; Épinal; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un cuisinier (F/H) à Épinal pour un CDI à temps plein. Le candidat doit avoir une expérience en restauration traditionnelle ou collective et connaître les normes HACCP. Le rôle implique de préparer les repas pour les résidents d'une clinique, assurer la qualité du service et respecter les recommandations nutritionnelles. Des avantages tels que des primes mensuelles, des perspectives d'évolution et une école de formation interne sont offerts.

Prestations

Primes mensuelles

13ème mois

CSE

Avantage en nature repas

Participation aux frais de transport

Mutuelle

Qualifications

• Formé à la restauration, avec une expérience réussie.
• Passionné par le métier, prêt à satisfaire les convives.
• Connaissance des normes HACCP requise.

Responsabilités

• Préparer les entrées, plats chauds et desserts pour 185 convives.
• Assurer le respect des préconisations médicales et nutritionnelles.
• Gérer les approvisionnements et la qualité de la prestation.

Connaissances

Expérience en restauration traditionnelle ou collective

Connaissance des normes HACCP

Formation

Formation en restauration

Description du poste

Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Epinal en contrat CDI

Au quotidien:

Être cuisinier chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.

Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 185 convives d’une Clinique.

Vous participez aussi :

• A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles
• A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires)
• A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.

Vous êtes :

Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.

La passion du métier guide vos actions au quotidien.

Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives.

Nous vous proposons :

CDI temps plein basé à Epinal.

Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel.

Primes mensuelles, 13ème mois, CSE.

Perspectives d’évolution avec plus de 1 000 sites dans toute la France.

Ecole de formation interne (formation culinaire, formation en restauration santé).

Avantage en nature repas, participation aux frais de transport en commun, mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.