CUISINIER en restauration collective (H/F)

ALLIANCE; Feurs; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de travail temporaire recherche un cuisinier pour une collectivité à Saint Etienne. Les responsabilités incluent la réalisation des cuissons et des préparations froides, ainsi que la mise en température des produits. Ce poste est accessible aux débutants et demande une capacité à entretenir un environnement de travail propre. Le contrat est en intérim pour 18 mois avec un taux horaire de 12 euros et un travail de 35 heures par semaine.

Prestations

Primes

Avantages

Qualifications

• Débutant accepté.
• Qualification: Employé non qualifié.

Responsabilités

• Réalise les cuissons et les mixés des produits selon le planning.
• Effectue des préparations froides selon le planning.
• Remise en température des produits et préparation de la vitrine réfrigérée.

Connaissances

Entretenir, nettoyer un espace

Préparer des plats culinaires

Préparer, assembler des plats simples

Réaliser la plonge

Description du poste

Alliance Interim recrute notre futur CUISINIER/E H/F dans une collectivité a SAINT ETIENNES sous l'autorité directe du responsable de production, le cuisinier peut effectuer les tâchessuivantes : Réalise les cuissons et les mixés des produits selon le planning de production chaude. Réalise des cuissons à basse température. Réalise les préparations froides (entrée, fromage, dessert, tranchage, mousse d légumes et de fruits) selon le planning de la préparation froide. Remise en température des produits, préparation de la vitrine réfrigérée (entée, fromage, dessert) au niveau du restaurant du personnel. Suit les préconisations des fiches techniques d'après le planning de production taux horaire 12e 6h 14h. HORAIRES A DEFINIR ET VARIABLE

Type de contrat Intérim - 18 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaine Travail en journée

Salaire

• Primes
• prime et avantage

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Préparer des plats culinaires
• Préparer, assembler des plats simples
• Réaliser la plonge

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire