Cuisinier/Cuisinière spécialisé(e) en Spécialités Turques (H/F)

L'ATELIER BEY STEAKHOUSE; Nanterre; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant turc à Nanterre recherche un(e) cuisinier/cuisinière spécialisé(e) en spécialités turques. Vous serez responsable de la préparation des plats traditionnels tout en garantissant leur qualité et authenticité. Le candidat idéal doit avoir au moins 2 ans d'expérience en cuisine et maîtriser la langue turque. Ce poste exige également une collaboration étroite avec l'équipe et un respect strict des normes d'hygiène. Un contrat CDI de 35 heures par semaine est proposé.

Qualifications

• 2 ans d'expérience en cuisine (indispensable).
• Capacité à travailler en équipe.
• Rigueur et précision dans le travail.

Responsabilités

• Préparer les plats traditionnels turcs conformément aux recettes.
• Collaborer avec l'équipe pour assurer la qualité.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Assister à la gestion des stocks.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Eplucher des légumes et des fruits

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Préparer les viandes et les poissons

Turc (langue)

Formation

Qualification : Employé qualifié

Description du poste

Cuisinier/Cuisinière spécialisé(e) en Spécialités Turques (H/F)

92 – NANTERRE

En tant que cuisinier spécialisé en cuisine turque, vous participerez à la préparation des plats traditionnels turcs tout en respectant les recettes authentiques. Vous jouerez un rôle clé dans la garantie de la qualité et de l'authenticité des plats servis à nos clients.

Responsabilités

• Préparer les plats traditionnels turcs, en respectant les recettes établies.
• Collaborer avec l'équipe pour garantir la cohérence des saveurs et des présentations.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Assister dans la gestion des stocks et des approvisionnements.

Type de contrat

• Contrat CDI
• Durée du travail : 35H/semaine
• Travail les week-ends et jours fériés

Rémunération

• Salaire brut : Mensuel de 1802,00 € à 2200,00 € sur 12 mois (selon profil et expérience)

Profil souhaité

Expérience

• 2 ans (indispensable)

Compétences

• Dresser des plats pour le service (indispensable)
• Eplucher des légumes et des fruits (indispensable)
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Préparer les viandes et les poissons
• Turc (langue) (indispensable)

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide