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Subgerente Culinario Chef
Descripción de la vacante
Una importante cadena de restaurantes busca un Subgerente Culinario Chef en Ciudad de México. El candidato ideal debe tener liderazgo, experiencia en cocina y conocimiento en estándares de higiene. Las responsabilidades incluyen supervisar la operación en cocina y garantizar calidad en los platillos. Se ofrece salario base, bonos por rendimiento, prestaciones de ley, y oportunidades de crecimiento. El puesto es presencial y requiere disponibilidad para rotar entre tiendas.
Servicios
Formación
- Mínimo 1 año de experiencia en cocina y manejo de personal.
- Conocimientos de Distintivo H, estándares de higiene y servicio.
- Disponibilidad para rolar turnos y descansar entre semana.
Responsabilidades
- Supervisar operación en cocina.
- Asegurar tiempos, recetas y calidad en platillos.
- Aplicar normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Garantizar la experiencia FUNTIME a nuestros invitados.
- Apoyo en actividades administrativas y operativas.
Conocimientos
Educación
👨🍳 VACANTE: SUBGERENTE CULINARIO CHEF – HOOTERS
¡Queremos que formes parte de nuestro equipo! Buscamos un perfil con liderazgo, pasión por la cocina y enfoque en la excelencia operativa.
- Carrera en Gastronomía o afín (mínimo 3er semestre o trunca)
- Mínimo 1 año de experiencia en cocina y manejo de personal
- Conocimientos de Distintivo H, estándares de higiene y servicio
- Disponibilidad para rolar turnos y descansar entre semana ിച്ചത
- Liderazgo y toma de decisiones
- Trabajo en equipo
- Organización y enfoque en resultados
- Atención al detalle y trabajo bajo presión
- Supervisar operación en cocina
- Asegurar tiempos, recetas y calidad en platillos
- Aplicar normas de higiene y seguridad alimentaria
- Garantizar la experiencia FUNTIME a nuestros invitados
- Apoyo en actividades administrativas y operativas
- 💰 Sueldo base mensual
- 💸 Bono mensual de hasta 30% por cumplimiento de KPIs
- 💵 Propinas semanales
- 📋 Prestaciones de ley desde el primer día
- 🛡 Seguro de vida + SGMM individual
- 👕 Uniformes y comida de personal
- 🎯 Estabilidad y oportunidades de crecimiento
- 🎁 Descuentos y beneficios internos
🕐 Horario rolado
📆 Lunes a domingo (descanso entre semana)
📍 Presencial / Disponibilidad para rotar tiendas
¿Te interesa?
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* El índice de referencia salarialse calcula en base a los salarios que ofrecen los líderes de mercado en los correspondientes sectores. Su función es guiar a los miembros Prémium a la hora de evaluar las distintas ofertas disponibles y de negociar el sueldo. El índice de referencia no es el salario indicado directamente por la empresa en particular, que podría ser muy superior o inferior.