Subgerente Culinario Chef

HOOTERS MEXICO; Ciudad de México; Presencial; MXN 200,000 - 400,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una importante cadena de restaurantes busca un Subgerente Culinario Chef en Ciudad de México. El candidato ideal debe tener liderazgo, experiencia en cocina y conocimiento en estándares de higiene. Las responsabilidades incluyen supervisar la operación en cocina y garantizar calidad en los platillos. Se ofrece salario base, bonos por rendimiento, prestaciones de ley, y oportunidades de crecimiento. El puesto es presencial y requiere disponibilidad para rotar entre tiendas.

Servicios

Sueldo base mensual

Bono mensual de hasta 30% por cumplimiento de KPIs

Propinas semanales

Prestaciones de ley desde el primer día

Seguro de vida + SGMM individual

Uniformes y comida de personal

Estabilidad y oportunidades de crecimiento

Descuentos y beneficios internos

Formación

• Mínimo 1 año de experiencia en cocina y manejo de personal.
• Conocimientos de Distintivo H, estándares de higiene y servicio.
• Disponibilidad para rolar turnos y descansar entre semana.

Responsabilidades

• Supervisar operación en cocina.
• Asegurar tiempos, recetas y calidad en platillos.
• Aplicar normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Garantizar la experiencia FUNTIME a nuestros invitados.
• Apoyo en actividades administrativas y operativas.

Conocimientos

Liderazgo y toma de decisiones

Trabajo en equipo

Organización y enfoque en resultados

Atención al detalle y trabajo bajo presión

Educación

Carrera en Gastronomía o afín (mínimo 3er semestre o trunca)

Descripción del empleo

👨🍳 VACANTE: SUBGERENTE CULINARIO CHEF – HOOTERS

¡Queremos que formes parte de nuestro equipo! Buscamos un perfil con liderazgo, pasión por la cocina y enfoque en la excelencia operativa.

Perfil requerido

• Carrera en Gastronomía o afín (mínimo 3er semestre o trunca)
• Mínimo 1 año de experiencia en cocina y manejo de personal
• Conocimientos de Distintivo H, estándares de higiene y servicio
• Disponibilidad para rolar turnos y descansar entre semana
ിച്ചത

Habilidades clave

• Liderazgo y toma de decisiones
• Trabajo en equipo
• Organización y enfoque en resultados
• Atención al detalle y trabajo bajo presión

Responsabilidades

• Supervisar operación en cocina
• Asegurar tiempos, recetas y calidad en platillos
• Aplicar normas de higiene y seguridad alimentaria
• Garantizar la experiencia FUNTIME a nuestros invitados
• Apoyo en actividades administrativas y operativas

Ofrecemos

• 💰 Sueldo base mensual
• 💸 Bono mensual de hasta 30% por cumplimiento de KPIs
• 💵 Propinas semanales
• 📋 Prestaciones de ley desde el primer día
• 🛡 Seguro de vida + SGMM individual
• 👕 Uniformes y comida de personal
• 🎯 Estabilidad y oportunidades de crecimiento
• 🎁 Descuentos y beneficios internos

🕐 Horario rolado

📆 Lunes a domingo (descanso entre semana)

📍 Presencial / Disponibilidad para rotar tiendas

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