Restauration Collective à France

API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.

Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement.

Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !

Dans le cadre de notre développement sur la région Île de France, nous recherchons notre Chef-gérant H/F au sein d’un restaurant d'un Etablissement scolaire de 350 couverts situé à Châtenay-Malabry.

Vos missions :

• Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) et de la maîtrise du budget du restaurant.
• Etre en charge de la gestion du site (passation des commandes, gestion des stocks, ratios coût-matière, fin de mois, etc.).
• Participer à la production avec l’aide de votre équipe.
• Application et respect des procédures HACCP.
• Réception des marchandises.

Nous cherchons :

Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissance HACCP exigée.

Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :

• Temps complet.
• Du lundi au vendredi inclus.
• 13ème mois.
• Participation aux bénéfices.
• Comité d'Entreprise.
• Mutuelle.
• Prévoyance.
• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%.
• Poste à pourvoir Septembre 2025.

API est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.