Restauration Collective à France

Newrest, spécialiste des services à la restauration, propose des solutions adaptées aux besoins de ses clients : conception des menus personnalisés, compétences culinaires, gestion de la logistique, préparation des trolleys pour la mise à bord, service de livraison « last mile » et chargement des avions, jusqu’aux prestations VIP.

Vous êtes à la recherche d’un nouveau défi, d’une activité passionnante et vous souhaitez exprimer toutes vos compétences au sein de la restauration aérienne, alors rejoignez-nous !

Dans le cadre de la poursuite de notre développement, nous recrutons un Magasinier / Cariste.

Vous devez réaliser au quotidien la réception, le contrôle, le stockage ainsi que la mise à disposition aux différents services des matières premières alimentaires et non alimentaires (horaires en journée de 8H00 à 16H30 avec 1H00 de pause).

• Vous assurez la réception et le contrôle des marchandises.
• Vous relevez les températures des produits à la livraison.
• Vous établissez et renseignez les documents de traçabilité.
• Vous décartonnez et stockez les produits dans les différentes zones de stockage en respectant la règle du FIFO.
• Vous effectuez les sorties des matières premières en respectant les procédures en matière d’hygiène (HACCP).
• Vous rangez et nettoyez les différentes zones de stockage.
• Vous contrôlez quotidiennement les chambres froides et les stocks, soit les DLC, la durée de vie à respecter, les quantités, l’aspect visuel des produits…
• Vous relevez les températures des différentes chambres froides (positives et négatives).
• Vous veillez à l’interdiction de l’accès aux personnes non autorisées aux différentes zones de stockage.
• Vous participez aux inventaires.
• Vous réalisez de manière ponctuelle, les achats en magasins ou des enlèvements chez les fournisseurs par le biais d’un véhicule de la Société Newrest France.
• Vous respectez les procédures en matière d’hygiène (HACCP).
• Vous respectez le port de la tenue obligatoire (gants, charlottes, chaussures de sécurité, vêtements de travail et masques si nécessaires).
• Vous assurez la propreté de votre poste de travail ainsi que du matériel et des locaux.
• Vous respectez les règles de sécurité et sûreté en vigueur.
• Vous communiquez à votre hiérarchie les anomalies rencontrées (DLC, ruptures, erreur de livraison…).

Issu(e) d’une formation de niveau CAP / BEP en logistique, vous disposez d’une expérience réussie de 3 à 5 ans sur un poste de magasinier, gestion des stocks.

Attention : évoluant dans le secteur alimentaire, le poste est soumis à des températures adéquates à la bonne conservation des produits (4° degré Celsius, -20° degré Celsius).

Vous maîtrisez les règles de gestion des stocks et d’approvisionnement (FIFO) et d’hygiène alimentaire (HACCP).

Rigueur, organisation et analyse sont les maîtres-mots pour votre réussite à ce poste.

Horaires de travail décalés, week-end compris.

07h00 - 14h45 ou 10h00 - 17h45

Dans le cadre de sa politique diversité, le Groupe Newrest étudie, à compétences égales, toutes candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap.

Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest.

Fort de ses 36 000 collaborateurs présents dans 54 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l’ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, base-vies, catering ferroviaire et retail.