Cuisinier / Cuisinière H / F

Réseau Alliance GRENOBLE; Saint-Martin-d'Hères; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise familiale dynamique recherche un professionnel de la restauration pour rejoindre son équipe. Ce poste implique la préparation et l'organisation des repas, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vous serez responsable de la qualité gustative et visuelle des plats, ainsi que de la gestion des stocks. Si vous êtes rigoureux, organisé et avez un excellent sens du service, cette opportunité est faite pour vous. Rejoignez une structure qui valorise l'humain et qui offre un environnement de travail stimulant, où votre expertise fera la différence.

Qualifications

• Être rigoureux et organisé est essentiel pour ce poste.
• Maîtriser les techniques de restauration collective est un atout.

Responsabilités

• Préparer et organiser les repas selon le menu établi.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en cuisine.

Connaissances

Rigueur

Organisation

Sens du service

Relationnel

Gestion des priorités

Techniques de restauration collective

Description du poste

Créé en 2001, le Réseau Alliance, spécialiste du recrutement et de l'intérim (CDI - CDD - CTT), est implanté dans 5 pays (France, Luxembourg, Espagne, Maroc, et la Suisse).

Entreprise familiale, nous plaçons l'humain au coeur de notre métier. Nous accompagnons les femmes et les hommes tout au long de leur vie professionnelle.

Le Réseau Alliance, c'est avant tout un lien de confiance et de fidélité avec des groupes d'envergure internationale jusqu'aux PME régionales, dans des domaines variés.

Nos 60 agences sur le territoire Français sont à votre disposition pour vous apporter un service de proximité sur mesure, dans tous types d'activité (BTP, logistique, industrie, tertiaire, finance, médical, etc.).

A propos du poste :

Les tâches associées au poste sont :

1. Préparation et organisation des repas dans le respect du menu.
2. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
3. S'assurer de la qualité gustative et visuelle de la prestation.
4. Suivre la bonne rotation des stocks.
5. Possibilité de réaliser les approvisionnements en fonction d'un budget.
6. Entretien et nettoyage du plan de travail.

Profil recherché :

Compétences requises :

1. Être rigoureux, organisé.
2. Avoir le sens du service, avoir un excellent relationnel.
3. Savoir gérer les priorités.
4. Maîtrise des techniques liées à la restauration Collective (textures modifiées, cuisson...).