Dominant la plaine de la Durance sur le versant Sud du Luberon, le Domaine de Fontenille figure parmi les rares propriétés provençales ayant conservé leur aspect originel.
La culture de la vigne à Fontenille remonte au début du XVIIe siècle. Certifié en agriculture biologique et prônant une agriculture raisonnée, notre vignoble de 39ha utilise les dernières techniques de vinification dans un chai à l'architecture traditionnelle. Les cuves en béton arrondies en hémicycle et les cuves en inox en enfilade, associées aux barriques en bois, créent un espace de vinification unique, mis en valeur par un traitement intérieur spécifique.
Notre terroir exceptionnel, composé de sols argilo-calcaires et caillouteux, bénéficie de coteaux légèrement pentus offrant un ensoleillement optimal et un drainage efficace. Le mistral de Provence aide à assainir naturellement le raisin. La conduite de la vigne vise à minimiser les traitements, permettant d'atteindre une maturité optimale tout en respectant les cycles naturels.
Les visiteurs peuvent découvrir notre chai gravitaire, déguster nos cuvées biologiques certifiées, et explorer l’univers œnologique du Domaine, de la viticulture aux vendanges, en passant par la vinification et les assemblages.
Nous recherchons un(e) Vendeur/se en CDD à partir d'avril 2025 pour une période de 6 à 8 mois.
Sous la supervision du Responsable des Boutiques, vous serez principalement basé(e) en boutique à Lourmarin, avec des déplacements occasionnels à Lauris.
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