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Commis Boulanger (H/F) - CDI
Boulanger F/H
Vous êtes passionné par le métier de boulanger et recherchez une opportunité professionnelle stimulante dans un environnement dynamique de grande distribution ?
Nous avons le poste idéal pour vous à Dijon et sur le long terme ! En tant que Boulanger H/F, vous rejoindrez une équipe dévouée et contribuerez à fournir à la clientèle des produits de qualité supérieure et un service exceptionnel.
Description du poste
En tant que boulanger, vos missions principales seront :
- Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau), les mélanger et les pétrir.
- Diviser la pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule) et surveiller la fermentation.
- Confectionner les viennoiseries (découper, garnir).
- Enfourner les pains et viennoiseries, suivre la cuisson.
- Dèfourner puis décorer, une fois les produits refroidis.
- Disposer les produits en vitrine.
Profil recherché
Vous devez avoir :
- Le sens du service client et des qualités relationnelles.
- De la rigueur et un bon sens de l'organisation.
- Esprit d'équipe.
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* Le salaire de référence se base sur les salaires cibles des leaders du marché dans leurs secteurs correspondants. Il vise à servir de guide pour aider les membres Premium à évaluer les postes vacants et contribuer aux négociations salariales. Le salaire de référence n’est pas fourni directement par l’entreprise et peut pourrait être beaucoup plus élevé ou plus bas.
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