Responsible for all food production including that used for café, restaurant, banquet functions, central kitchen and other outlet. Develop menus, food purchase specification and recipes. Develop and monitor food and labor budget for the department. Maintain highest professional food quality and sanitization standard.
* Der Gehaltsbenchmark wird auf Basis der Zielgehälter bei führenden Unternehmen in der jeweiligen Branche ermittelt und dient Premium-Nutzer:innen als Richtlinie zur Bewertung offener Positionen und als Orientierungshilfe bei Gehaltsverhandlungen. Der Gehaltsbenchmark wird nicht direkt vom Unternehmen angegeben. Er kann deutlich über bzw. unter diesem Wert liegen.