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Boucher
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Tout au long de votre formation au sein d’une de nos écoles partenaires, vous intégrerez l’équipe Boucherie et serez encadré par un Tuteur qui vous accompagnera et transmettra son expertise métier.
- Vous sélectionnez les viandes et assurerez leur transformation (désossage, parage, ficelage, découpe…) et leur conservation.
- Vous réalisez les préparations bouchères selon le cahier de recettes Supermarchés Match.
- Vous veillez à la bonne tenue du rayon en respectant les réglementations (traçabilité, étiquetage, hygiène & qualité).
- Vous assurez le service au stand en apportant une réponse ou un conseil à chaque de nos Clients.
De belles évolutions de carrière sont possibles dans nos magasins pour devenir un de nos Professionnels.
Vous souhaitez suivre une formation CAP/BAC PRO / BM en Boucherie dans le cadre d’un contrat en alternance. Vous êtes dynamique et avez une fibre de commerçant.
Vous savez prendre des initiatives et êtes sensible au « Bien Manger ».
La maîtrise des outils informatiques (Word/Excel) serait un plus.
* El índice de referencia salarialse calcula en base a los salarios que ofrecen los líderes de mercado en los correspondientes sectores. Su función es guiar a los miembros Prémium a la hora de evaluar las distintas ofertas disponibles y de negociar el sueldo. El índice de referencia no es el salario indicado directamente por la empresa en particular, que podría ser muy superior o inferior.
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