Riesgos Laborales-Jobs in Spanien

Trabajador de Comida Rápida

Ubicación: Coslada

Descripción del trabajo:

El cocinero se encarga de ayudar en la preparación de platos deliciosos en la cocina. Realizará tareas de cocina rutinarias, como organizar las estaciones y los ingredientes para que la comida pueda prepararse siguiendo las recetas. Debe ser hábil y capaz de seguir instrucciones, además de las reglas de salud y seguridad en la cocina. Debe ser capaz de trabajar en un entorno de ritmo rápido y ajetreado como parte de un equipo.

Tareas & Responsabilidades:

• Seguir la lista de preparación creada por los chefs para planificar sus tareas.
• Etiquetar y guardar todos los ingredientes en las estanterías para que estén organizados y se pueda acceder a ellos con facilidad.
• Medir los ingredientes y condimentos que se van a utilizar al cocinar.
• Preparar los ingredientes para cocinar (carne, etc.).
• Realizar tareas básicas de cocina.
• Preparar platos sencillos.
• Mantener la cocina limpia y ordenada (fregando los platos, limpiando las superficies, sacando la basura, etc.).
• Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada.
• Realizar otras tareas en la cocina, según le sean asignadas.
• Aplicar la legislación de seguridad alimentaria.
• Cumplir las normativas nutricionales y sanitarias y los estándares de seguridad.
• Garantizar que la comida salga simultáneamente, de forma oportuna y que sea de alta calidad.
• Tener conocimiento de todos los procedimientos (de emergencia, de incendio, de riesgos laborales, etc.).
• Optimizar los recursos del departamento.
• Otras tareas asignadas.