Preparador / a Laboral

Marlex; Comunidad Valenciana; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una innovadora empresa en el sector de la comida rápida busca un cocinero entusiasta para unirse a su equipo. En esta dinámica posición, serás responsable de la preparación de platos deliciosos y de realizar tareas de cocina esenciales. Necesitarás habilidades para seguir instrucciones y trabajar en un entorno rápido, asegurando que todos los platos se preparen de manera oportuna y cumpliendo con los estándares de calidad. Si te apasiona la cocina y deseas formar parte de un equipo colaborativo, esta es una gran oportunidad para ti.

Formación

• Capacidad para seguir instrucciones y normas de salud y seguridad.
• Experiencia en un entorno de cocina rápida y ajetreada.

Responsabilidades

• Preparar ingredientes y realizar tareas básicas de cocina.
• Mantener la cocina limpia y cumplir con las normativas de seguridad alimentaria.
• Seguir la lista de preparación y optimizar recursos del departamento.

Conocimientos

Habilidad para seguir instrucciones

Trabajo en equipo

Conocimiento de normas de salud y seguridad

Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido

Educación

Experiencia previa en cocina

Descripción del empleo

Trabajador de Comida Rápida

Ubicación: Coslada

Descripción del trabajo:

El cocinero se encarga de ayudar en la preparación de platos deliciosos en la cocina. Realizará tareas de cocina rutinarias, como organizar las estaciones y los ingredientes para que la comida pueda prepararse siguiendo las recetas. Debe ser hábil y capaz de seguir instrucciones, además de las reglas de salud y seguridad en la cocina. Debe ser capaz de trabajar en un entorno de ritmo rápido y ajetreado como parte de un equipo.

Tareas & Responsabilidades:

• Seguir la lista de preparación creada por los chefs para planificar sus tareas.
• Etiquetar y guardar todos los ingredientes en las estanterías para que estén organizados y se pueda acceder a ellos con facilidad.
• Medir los ingredientes y condimentos que se van a utilizar al cocinar.
• Preparar los ingredientes para cocinar (carne, etc.).
• Realizar tareas básicas de cocina.
• Preparar platos sencillos.
• Mantener la cocina limpia y ordenada (fregando los platos, limpiando las superficies, sacando la basura, etc.).
• Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada.
• Realizar otras tareas en la cocina, según le sean asignadas.
• Aplicar la legislación de seguridad alimentaria.
• Cumplir las normativas nutricionales y sanitarias y los estándares de seguridad.
• Garantizar que la comida salga simultáneamente, de forma oportuna y que sea de alta calidad.
• Tener conocimiento de todos los procedimientos (de emergencia, de incendio, de riesgos laborales, etc.).
• Optimizar los recursos del departamento.
• Otras tareas asignadas.