lavori da Jefe De Cocina in località Spagna
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JEFE/A DE COCINA
Descrizione del lavoro
Una empresa de recursos humanos busca un/a Jefe/a de Cocina para un restaurante en el Penedés, especializado en cocina tradicional catalana. El candidato ideal debe tener experiencia en la gestión de un equipo y en la elaboración de menús, además de un sólido conocimiento en cocina tradicional. Se ofrece un puesto estable con horario de 40 horas semanales y un salario entre 29.000€ y 30.000€ anuales.
Servizi
Competenze
- Experiencia mínima de 2-3 años como jefe/a de cocina o segundo/a en restaurantes de alto volumen.
Mansioni
- Coordinar el equipo de cocina de 8-10 personas.
- Diseñar y ejecutar los menús de temporada, diarios y para grupos.
- Gestionar los pedidos y controlar los stocks.
- Asegurar el cumplimiento de los protocolos sanitarios (APPCC).
- Formar y motivar al equipo de cocina.
Conoscenze
Formazione
29.000€ - 30.000€ (12 pagas)
Indefinido
Jornada Completa
Sin Experiencia
Desde IMAN Temporing, empresa especializada en RRHH, queremos acompañarte en tu trayectoria laboral.
#Conectamoseltalentoconlasoportunidades¡
Desde la oficina de Iman Temporing en Vilafranca del Penedès, buscamos un/a Jefe/a de Cocina para un restaurante ubicado en el Penedés, especializado en cocina tradicional catalana y calçotadas. Se trata de un establecimiento con un alto volumen de comensales y eventos, incluyendo bodas, grupos y celebraciones especiales.
- Coordinar el equipo de cocina de 8-10 personas.
- Diseñar y ejecutar los menús de temporada, diarios y para grupos.
- Gestionar los pedidos y controlar los stocks.
- Asegurar el cumplimiento de los protocolos sanitarios (APPCC).
- Formar y motivar al equipo de cocina.
- Horario: 40 horas semanales de jueves a lunes.
- Salario: 29.000€ - 30.000€ (12 pagas)
- Puesto de trabajo estable.
- Experiencia mínima de 2-3 años como jefe/a de cocina o segundo/a de cocina en restaurantes de alto volumen.
- Conocimiento de la cocina tradicional catalana.
- Se valorará formación reglada en cocina.
* Il benchmark retributivo si basa sugli obiettivi retributivi dei leader del mercato nei rispettivi settori. È pensato per orientare gli utenti Premium nella valutazione delle posizioni aperte e aiutarli a negoziare la propria retribuzione. Tale benchmark non è fornito direttamente dall'azienda, quindi la retribuzione effettiva potrà risultare anche notevolmente superiore o inferiore.