Cocinero/a

SB Hotels; Tarragona; Presencial; EUR 22.000 - 28.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una cadena hotelera busca un/a Cocinero/a para su Hotel SB Express en Tarragona. Se requiere formación en hostelería y al menos 2 años de experiencia en hoteles similares. La posición incluye colaborar en la supervisión de las prácticas higiénicas, preparación de platos y cumplir con las normas de seguridad e higiene. Ofrecen desarrollo profesional, formación continua, uniformes, descansos semanales y descuentos en servicios deportivos.

Servicios

Oportunidad de desarrollo profesional

Formación inicial y continua

Entrega de Uniforme

Entrenamientos mensuales

Descuentos en servicios deportivos

Formación

• Formación en hostelería.
• Experiencia de al menos 2 años en hoteles de categoría similar.

Responsabilidades

• Colabora en la supervisión del seguimiento de las Buenas Prácticas Higiénicas por parte del personal.
• Colabora en la realización de pedidos.
• Prepara y cocina los platos de la oferta gastronómica.
• Supervisa el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene laboral.
• Control de APPCC.
• Cumplir las normas relacionadas con la gestión de residuos en las instalaciones.
• Aportar ideas de mejora o identificación de no conformidades ambientales para mejorar el sistema de gestión.

Conocimientos

Formación en hostelería

Experiencia en hoteles de categoría similar

Educación

Formación en hostelería

Descripción del empleo

En SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 10 hoteles ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid.

Apostamos por la profesionalidad, la cercanía y el trabajo en equipo para ofrecer una experiencia única a nuestros huéspedes.

Actualmente, buscamos un/a Cocinero/a con formación en hostelería para nuestro Hotel SB Express de Tarragona.

¿Cuáles serán tus funciones?

• Colabora en la supervisión del seguimiento de las Buenas Prácticas Higiénicas por parte del personal.
• Colabora en la realización de pedidos.
• Prepara y cocina los platos de la oferta gastronómica.
• Supervisa el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene laboral.
• Control de APPCC.
• Cumplir las normas relacionadas con la gestión de residuos en las instalaciones.
• Aportar ideas de mejora o identificación de no conformidades ambientales para mejorar el sistema de gestión.

¿Que requisitos son imprescindibles para la vacante?

• Formación en hostelería
• Experiencia de al menos 2 años en hoteles de categoría similar

¿Qué ofrecemos?

• Oportunidad de desarrollo profesional en empresa en expansión.
• Formación inicial en el puesto de trabajo y formación continua durante el año.
• Entrega de Uniforme.
• Turno de 12 a 16 y de 19 a 23.
• 2 días de descanso semanal, ocasionalmente en fin de semana.
• Entrenamientos mensuales con un coach deportivo.
• Descuentos en servicios deportivos.